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始め「どら焼き」と言われて「どこが？」と思いました。 モッチリとしたクレープのような薄皮が餡子の周りに三重くらい巻かれています。これは「どら焼き」ではないです。 京都に旅行しても20日21日22日しか販売をしていないので、普通は買えません･･･ガッカリ。 でも、味は本当に美味しく、一般的などら焼きと思って食べると、ちょっ... 続きを読む»
以前、深夜のテレビで紹介されていたのを見て、一度は食べてみたかった{どら焼}。弘法大師の命日のみの販売ですが、私は偶然に旧：大丸東京店の店頭にて限定販売されているのを購入して以来、大好きです。 もっちりとした皮の食感と、中の餡のバランスも丁度良くて、毎月の販売日近くになると食べたくなってしまいます。 続きを読む»
弘法さまの日しか販売しないというお菓子なので、京都を訪れた際には買うことが出来ませんでしたが、運良く地元のデパートの京都物産展で手に入りました。 食べてみると、普通のどら焼きとは全く別のもの、という印象です。包み紙を開くと、丸太状に非常にしっとりしたカステラと、中心にこし餡が入っています。一般的などら焼きは、つぶ餡で甘ーいものが多いです... 続きを読む»
予約販売で購入できる少し変わった「どら焼き」です。 円柱状で餡を包んでいる皮がもっちりとした独特の食感で、程よい甘みが大変美味しいです。 このもっちり感が忘れられず、お気に入りの一品になっています。 自然の材料しか使っていないそうで、体に優しいのも嬉しいですね。 続きを読む»
どら焼きの先入観で見ると「えっ！？」と 思ってしまう変わった形ですが、 味わいは、何処か懐かしいと言うのか、 モチモチとした皮とほど良い甘さの餡が、 ちょうど「おはぎ逆バージョン」と言った感じで、 ほっこりさせてくれます。 毎月１５日締め切りの予約販売なので ご注意くださいね。 続きを読む»
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| 商品名 | 笹屋伊織 / どら焼 |
|---|---|
| 産地 | 京都 |
| 平均予算 | ￥1,000 ～￥1,999 |
| ショップ名 （購入ページ） |
|
| 備考 |
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