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近くのデパートで扱っているので、今月はローマイヤを購入。 小さな瓶入り（80g）で500円くらい。 滑らかな口あたり、そんなにクセのある匂いではないから大丈夫。 そのまま、カナッペに載せても柔らかさもある。 原材料：豚脂肪、豚肝臓、ポークエキス、玉葱、食塩、香辛料、 カゼインNa（乳由来)、リン酸塩（Na・K)、発色剤... 続きを読む»
小さなびん入りで、すぐに一本空けてしまいます。フラスパンを５センチくらい切って、さらに真ん中に切れ目をいれ、たっぷり目にこのレバーペーストを挟んで食べるのが好きです。レバー独特の臭みは、混ぜられたたまねぎで、ずいぶんマイルドで、甘みが際立ちます。カナッペなんかに乗せてもいいですね。 続きを読む»
貧血だけど、レバーは苦手・・・という私みたいな人にお奨め。 ローマイヤのレバーペーストは小さなびん売りで、豚のレバーに豚脂と玉ねぎを加え、当社独自のスープで味付けられてます。 私は、このペーストに、マーガリンを混ぜて、柔らかくして、カリカリに焼いたフランスパンの乗せてカナッペ風にすると、確かにくせはありますが、意外と食べられます。 続きを読む»
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| 商品名 | ローマイヤ / レバーペースト |
|---|---|
| 産地 | 東京 |
| 平均予算 | ～￥999 |
| ショップ名 （購入ページ） |
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| 備考 |
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