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水の戻りもよく、しっかりとした食感が感じられる木くらげです。 ウチでは、お味噌汁の具に使う事が一番多く、次にカレー、 サラダ、わさび和え、ゴマ和え、丼トッピングなど、乾物でも カナリ活躍してるアイテムです。 水戻ししたら、冷菜でいただくにしても必ずお湯で、しっかり茹でると 旨みがグっと出ます。 わさび和えは枝豆と、ゴマ和え... 続きを読む»
大きくて肉厚な木くらげで食感が良い。 最近、中国産の木くらげの話題が出たばかりで、 ちょうど良いので、他のものとともに買い求めました。 中国産浙江省の木くらげ。15g。ちょっと厭だったのですが、 最上級品だそうで、無添加を信じて使いました。 炒め物、スープなど歯ごたえが欲しいときに。 続きを読む»
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| 商品名 | オーサワジャパン / 木くらげ |
|---|---|
| 産地 | 中国 |
| 平均予算 | ～￥999 |
| ショップ名 （購入ページ） |
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| 備考 |
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