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遊びに来るアレルギーのある親戚の子のために買い求めました。 あわとつなぎのタピオカ澱粉だけでできた乾麺、 小麦粉、そば粉は全く使用していないそうです。 喉ごし、歯ごたえなど食感もそう悪くはありませんでした。 あわめんは中華風で食べるのがオススメなので、 ラーメンに仕立てました。 続きを読む»
取寄：'07/08
投稿：'07/08/21
その名の通り、雑穀の「あわ」で作られた麺です。 小麦粉の麺を避けたい時に、アレルギーの代替食っぽく使われることが多いみたいです。 中華風に合う、ということだったので、自分でラーメンスープのようなものを作って食べてみました。 お味は、うーん、という感じですが、これはこれとして、体にもよさそうだし、たまに食べるのはいいかなーと思いました... 続きを読む»
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| 商品名 | 創健社 / あわめん |
|---|---|
| 産地 | 神奈川 |
| 平均予算 | ～￥999 |
| ショップ名 （購入ページ） |
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| 備考 |
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