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紫蘇好きな方、必見、必食。 まさに紫蘇の香りを余す事無く凝縮した様な、 青紫蘇香煎。赤穂の塩が強く効いていて、 ほかほか白米に、天麩羅に、冷奴に はたまた、白湯に(これが本来の使い方とされる)と、 留まるところを知らない使い勝手の良さ。 是非お試しをー。 続きを読む»
赤紫蘇の葉の同じ形態のものは「ゆかり」といって、スーパーなどでもよく見かけますが、実際においしいのは、青紫蘇でつくったものです。 青紫蘇香煎は、青紫蘇の葉を乾燥させたものを石臼で粉末にし、赤穂の焼き塩をあわせたものです。 青紫蘇の香りがとてもよく、フリカケのようにして、ご飯に乗せても、香の物にちょっとかけても、ぐっとおいしさがひき... 続きを読む»
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| 商品名 | 原了郭 / 青紫蘇香煎 |
|---|---|
| 産地 | 京都 |
| 平均予算 | ～￥999 |
| ショップ名 （購入ページ） |
|
| 備考 |
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