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お取り寄せコーナーにて。 生麩まんじゅうをいただくのは初めてです。箱を開けた瞬間笹の香りがふわぁ〜♪ ひとつひとつ丁寧に笹でおまんじゅうが包まれています。 やわらか〜いおもちのような、もちっとした食感なんですが、すごくみずみずしい‥♪ あんも同じくみずみずしくなめらかなので、つるりと食べられます。 甘さは控えめで、清涼感を感じる... 続きを読む»
京都に行った際にはこの生麩まんじゅうとぜんざいや、生麩のあんみつ等をよく買います。 グルテンのもちっとした感じと甘すぎない餡がいいハーモニーをかもしだしています。まんじゅうほど、粘らない感じが生麩のいいところ。 餡もさらりとしています。 続きを読む»
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