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宣伝文句にある通り、塩辛さ控えめ。 と、言うより、辛さに丸みがある様に感じた。 とがった辛さではなく、奥深い味わいがあり、 辛さの後で仄かに感じる苦味も、旨みと感じられる。 崩れにくい、弾力のある身も独特で、 端でひょいと摘み上げても身が千切れない。 素材の良さ、丁寧に作られた加工品、と言う 印象を受けた。瓶詰めなのも ... 続きを読む»
まさにスペイン、と言ったカラフルなシールの付いた瓶に、かなりギュウギュウ詰め、と言った感じで、鰯のフィレが詰まって届きます。結論から申し上げるに、アンチョビはただ臭いもの、辛いだけ、と思ってらっしゃる方にこそお奨めしたい商品です。かなり肉厚、強めの歯ごたえがあり、確かに独特の匂いはあるのですが、決して嫌な匂いではなく、何だか食べているうち... 続きを読む»
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| 商品名 | デドゥー / フィレアンチョビ |
|---|---|
| 産地 | スペイン |
| 平均予算 | ￥1,000 ～￥1,999 |
| ショップ名 （購入ページ） |
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| 備考 |
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