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以前、別名ルイベハムとも呼ばれている、 姿かたちは鮪のさく取りのようなハムをいただきました。 豚ロース肉をじっくり調味・漬込んだ冷凍タイプの生ハム。 それを半解凍にして、薄くスライスして食しました。 塩味が効いており、意外とあっさりとした後口。 そのままでベーグルやパンに挟んでも合いました。 好みでわさび醤油、軽く炙ってい... 続きを読む»
ブロックを薄くスライスすると、本当にお刺身みたいで、 「これが本当にハム！？」って感じ。何だかもう ホント、トロみたい！！ パッケージに書いてあった通り、 オニオンスライスや大葉などと一緒にサラダにして食べましたが 塩辛さも控えめで、さっぱりして、 最高に美味しかったです。贅沢な味わいでした。 他にも「寿司ネタ」にしても美味... 続きを読む»
北海道旅行のお土産でいただきました。 半解凍の状態で薄切りにして食べるハム。 刺身のようにわさび醤油でもおいしいのですが、 外側を少し炙って薄切りにして食べるとより美味しい。 ハムのもつ塩味や肉の旨みが味わえます。 お酒のおつまみによさそう。 続きを読む»
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| 商品名 | 札幌バルナバハム / しばれ生ハム |
|---|---|
| 産地 | 北海道 |
| 平均予算 | ￥1,000 ～￥1,999 |
| ショップ名 （購入ページ） |
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| 備考 |
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