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沖縄の自然食品メーカーの作るナッツ菓子。 マカダミアナッツを胚芽入り小麦粉で包んで焼き上げ、黒糖とココナッツミルクをまぶしたもの。 口の中で色々な甘味や旨味、ナッツの油脂が交錯する独特の味。 サンゴパウダー入りでミネラルも充分。 沖縄県知事賞・奨励賞受賞。 続きを読む»
近場で手に入らないとなると食べてみたくなるもの。 ところがたまたま入手できました「ナンチチ」。 黒糖とココナッツミルク風味のマカダミアナッツ菓子。 珊瑚カルシウムと胚芽入り小麦粉でくるん焼いてあります。 歯ざわり、歯ごたえよくて、素朴で甘さと香ばしくさがある。 そういえば｢ナンチチ」の意味は沖縄の方言で“こげる"､“おこげ”。 続きを読む»
「ぴりんぱらん」と一緒に、上司からもらいました。 食べる前は、どちらも似たようなものかな～と思いましたが こっちのナンチチの方が断然旨いっ♪ よーく考えると、ハワイにありそうな味でもありますが マカダミアナッツに黒糖（＆ココナッツミルク）って、良く合うのね～と感心しました。 続きを読む»
ナンチチとは、沖縄の方言で炊飯・料理などで生じる 「おこげ」のことだそうです。 沖縄帰りの友人の土産で貰った物のひとつですが、 友人も中身はよくわからず、袋のデザインが 気に入り所謂「ジャケ買い」したそうで、 (とても素敵なデザインです) 中はおこげ菓子ではなく、マカダミアナッツに 黒糖とココナッツのコーティングをしたお... 続きを読む»
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| 商品名 | オキネシア / ナンチチ |
|---|---|
| 産地 | 沖縄 |
| 平均予算 | ～￥999 |
| ショップ名 （購入ページ） |
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| 備考 |
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