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舌触りも良く、くせのない味わいで、フレッシュ感があるレバーペーストでした。
「注文を受けてから造りますので」「出来上がり時間から
30分以内に発送いたします。」の言葉も信頼出来る感じです。
材料もシンプルで、豚肉・塩・砂糖・スパイス(ナツメグ・メース)のみ。
使いやすいレバーペーストです。
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| 商品名 | 有機家 / レバーペースト |
|---|---|
| 産地 | 東京 |
| 平均予算 | ~¥999 |
| ショップ名 (購入ページ) |
|
| 備考 |
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レバペ自体、好き嫌いが激しく、中でも好みの固さ、なめらかさが細かく分かれるので、
当たり外れの多い商品。
お試しで買ってみたのですが、ほどよい塩っ気とスパイスがアクセントになっており、
レバーの奥の旨みを前面に上手に出されてると思いました。
レバペは、クラコットや全粒粉クラッカーにつけて食べることが多いのですが、
お店で蒸かしポテトにつけて食べるという美味しい使い方を知って、それ以来ずっと
イモでいただいています!!