キムチでやせる / 繁盛鉄板焼き屋のやきそばの口コミ一覧

とっても太い生麺を茹でて、焼きそばにします。
だから、ちょっと普通の焼きそばよりは手間がかかります。
麺は太くてもちもちしこしこです。
太麺が大好きなので、麺は好きでしたが、ソースがイマイチ好みではありませんでした。
大味で、しょっぱさが強いかなぁ。
しょっぱさが調度良くなるようにソースを調整すると、旨味が足りなくなります。
まずくはないですが、送料かけてまでは…。

麺が好みなだけに惜しいです。

韓国風の焼きそばです。
麺は生麺タイプで茹でてから炒めなければいけないので
ちょっとめんどくさいですが、
モチモチっとした独特のコシのある食感がいいかんじ。
味は甘辛の醤油味で焼肉のたれっぽい味。
けっこう濃かったですが、
お肉とお野菜たっぷりいれて作ったらおいしかったです。
ヤンニョンジャンをいれると、
より辛さと旨みが増していいお味になります。

冷麺などとセットになった送料無料のセットが出ていたので
購入しました。
食べる前に、大量の湯で、湯がかなくてはいけないのが多少
面倒くさいですが、
湯で立て麺はつるっともちもちしていて
なかなかのものです。
味付けも、一括では無く、ボトル入りの液体ソースと、
銀色の袋状パックに入った練り状の辛味噌を分けて入れるので
味に奥行きが出ます。甘辛くて、流石韓国の焼きそばと言う独特の味です。
キムチなんかをのせて食べてもウマイかも知れませんね。
レビューを読んでいると、常連の方は
甘口、辛口を一本ずつ購入して混ぜて食べておられる様なので
次回は真似てみようかな、と思っています。
ただ、単品だけの価格で見ると、ちょっと割高感はあるかな・・？

◎何とも表現しがたい独特のコーリアンテイストの焼きそばで、ぴりっと辛みもバッチリ効いています。ソースの焼きそばとはもう全くの別物。かなり複雑な味で、好き嫌いは正直あるかと思いますが、キムチに限らず、ベトナム料理とか、香辛料が効いたお料理が大丈夫な方は、かなりストライクな味じゃないかなと思います。今回は甘口を取り寄せましたが、辛口も気になるー。包装も簡易だし、もうちょっと安いと良いんだけど。