まきさわミートピア / バラベーコンの口コミ一覧

地元にあるまきさわミートピアの直売所で買いました！
カリカリベーコンというものを試してみたくて、小さく切ってフライパンで焼くと
ものすご～くいい香り♪(*´∀｀*)
焼いてるうちにベーコンからジュワジュワと脂分が出てきて
その脂でベーコンがますます香ばしくなってきます！！！

カリカリベーコンは初めてだったので上手く出来たとは言えないけど、
見た目よりも全然しつこさはありません。
むしろ香ばしくなって美味しさが増す感じでした♪
ベーコンなのでもちろんショッパイんだけど
なんとなく他のよりも塩分が控えめのように感じました。

今度はパスタに入れてみたいですね♪♪♪

ハンバーグを注文する際に一緒に注文しました。
スライスはされておらず、ブロックで届くので自分で適当な厚さに切りました。
脂身と赤身のバランスは自分好みで、色もいい感じのピンク色。
シンプルにフライパンで焼いて食べることにしました。

袋から出して切っている時から良い匂いがしていましたが
焼いてみると、ますますスモークの良い匂いが漂います。
焼く時は油は全然使用せず、ただフライパンに乗せただけでしたが
ベーコンの持つ脂がどんどん出てきて、焼きあがる前から食べたくなる！
少し焦げ目がつく程度まで焼いてそのまま食べましたが
ジューシーなベーコンというのはこういうものかと思いました。
スーパーなどで売られているベーコンとは味も匂いも脂身も全然違う。
こんなにジューシーなのに脂っこいという感じは無く
むしろその脂身のうまさにちょっと感動しました。
塩加減も自分にはちょうど良く、ビールのつまみにも最高です！！