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| 商品名 | 村上重 / 千枚漬 |
|---|---|
| 産地 | 京都 |
| 平均予算 | ~¥999 |
| ショップ名 | 村上重 |
| 電話番号 | 075-351-1737 |
| 住所 | 京都市下京区西木屋町四条下ル船頭町190 |
| 営業時間 | [月〜金] 9:00〜19:00 [土・日・祝] 9:00〜19:30 |
| 定休日 | 1月1日〜3日 |
| 支払い方法 | カード |
| 備考 |
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村上重の千枚漬は、味の素直さと深みがまるで違う。
買える時期が短いのと日持ちがしないのは残念だが、
だからこそ、この味がでるのだから仕方がない。
京都に出かけたときは、可能な限りこの店に寄ることにしている。
千枚漬に限らず、しば漬・ゆず大根などどれを買い求めても外れなし。
値段は安くはないが、質から考えれば決して割高には感じない。
京都に出かける動機の一つになることすらある。
日持ちしない漬け物もあるが、
京の漬け物は、野菜を美味しくいただくための調理法の一種なのだと思う。