佐藤養助商店 / 稲庭干饂飩の口コミ一覧

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ジャンル
うどん
エリア
秋田
  • 総合評価:3.96
    3.96
  • 予算(平均) ¥1,000 ~¥1,999

8,014 アクセス

120を表示 28
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赤丹。
赤丹。 (15)
(男性・神奈川)
乾麺だけど茹で上がり時間が早いし、付属の汁は塩気多目だけど秋田名物のしょっつる鍋にも入っている魚醤も入っているのかな。ダシが効いて麺にマッチしております。(まあ通常は鎌田醤油のだし醤油を用いて自作しちゃいますけど…爆)

麺はツヤツヤと輝き、まるで乳頭温泉で磨かれた秋田美人のお肌みたい♪
(‾TT‾)鼻血ブーものです。(おまえは谷岡ヤスジか?!)

基本的には冷水で締め、もりで戴きます。正統かどうかは、分かりませんが茗荷、すりおろし生姜、胡麻の組み合わせは涼感満点でお勧めです。
'06/10/23 ('06/10 取寄)
  •  
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お中元やお歳暮でなにかとお世話になるのが、秋田名物・稲庭饂飩です。

うどんとはいっても乾麺です。
しかも、ふつうの饂飩と異なり、かなり薄くて平べったいです。

出来上がりは、ふつうのうどんよりも透明感があり、上品な感じです。

うどんの入っている箱は高級感があり、頂き物としても非常にうれしいです。

個人買い用には、高級な箱ではなく、うどんの切れ端を無造作に袋にいれただけのヤツで十分です。
右側のお取り寄せサイトにも載っていますが、私のうちに以前あったのは、"傘の持ち手”のようにカーブした「うどんの切れ端」の部分でした。

どうやら、これはお取り寄せできないみたいですが、正直これが一番うまいと思うんですが・・・。
'06/06/23 ('05/07 取寄)
  • ¥3,000 ~¥3,999
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モグモグ♪パクパク
モグモグ♪パクパク (16)
(20代後半・女性・東京)
人から箱入りを貰ったことも、
自分で袋入りを買ったこともありますが
味は基本的に同じです。

どちらかというとさぬきうどん派の私ですが
上品な稲庭も、たまに食べたくなります。
自分でとっただしとたっぷりの薬味、シンプルに食べるのが
結局一番おいしいですね。

'06/07/29 ('06/07 取寄)
  • ¥1,000 ~¥1,999
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minmin0217
minmin0217 (5)
(30代前半・女性)
家では乾麺といえば稲庭でしたので今でも取寄せて食べてます。
上品な味なので、ダシをきちんと取った汁で食べた方が美味しいと思いますが、付け合せの汁でもおいしく戴けます。
'06/07/31 ('04/10 取寄)
  • ¥1,000 ~¥1,999
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讃岐うどんも美味しいけれど、この秋田の稲庭うどんも
とても美味しいです。
半透明にゆで上げて、ざるうどんでいただくのが最高。
寒い時期には、釜あげうどんや、かやくうどんも。
こしの強さと、つるつるっとした喉ごしの良さを
じっくりと、味わいながらいただきましょう。
'06/07/08 ('06/06 取寄)
  •  
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タウシュベツ
タウシュベツ (47)
(30代後半・東京)
稲庭うどんは、佐藤養助商店でしょう。
ほかと食べ比べても、このこしと味は
違うとおもう。
セットで購入する出汁でいただくよりも、
茹でたてに卵をおとしてたべるのが美味

切り落としを直営店以外でも購入できたら
そんなふうにおもってしまいます。
'06/07/19 ('06/05 取寄)
  • ¥1,000 ~¥1,999
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kuri75
kuri75 (129)
(40代後半・女性・宮城)
自分がお中元に貰って、「コレはおいしい。」と思ったので自分もお中元に贈っています。こしの強いうどんで、なんともいえない食感です。贅沢な麺だと感じられる一品です。出来れば冷たい麺で食べたいうどんです。
'07/10/29 ('07/07 取寄)
  • ¥2,000 ~¥2,999
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関西ではお中元にそうめんが多いのだが、いつもそうめんでは気がきかないので稲庭うどんにしたところ大好評であった。自分でも食してみたが、麺は細いのに腰があり、喉越しもさわやか、夏の暑い食欲のない時に最高であった。ビールを飲みながらでもいけます。喉にひっかかりそうな太い麺のうどんはNGです。胃カメラじゃないんだから。麺だけのセットを買ったのだがそれはそれでよかったらしい。つゆについては好みがあるから。うどんに付けるつゆに何を入れるかで迷うところであるが、私はしょうがを入れる。わさび派が多いのかな。まとめると、稲庭うどんは数々あれどここの稲庭うどんがベストです。
'08/04/19 ('05/07 取寄)
  • ¥4,000 ~¥4,999
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ちょこゆ
ちょこゆ (44)
(30代後半・女性)
少し前までは「稲庭うどん」を聞いたことも食べたこともありませんでした。知人に頂いて食べてみて驚きました。こんなにおいしい乾麺があったなんて。細めの麺で、つるつるとしたのど越し感がたまりません。
'07/12/23 ('07/08 取寄)
  • ¥2,000 ~¥2,999
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よろしゅ〜
よろしゅ〜 (210)
(30代後半・男性・愛知)
 コシが強く、喉越しが滑らかで、透明感があり、上品なうどんです。
 手延べ製法で作られるこの麺には、職人の稲庭うどんに対する意気込みが感じ取れる一品です。
 私は、茹でたら直ぐに冷水で締め、一緒に付いている稲庭つゆに、わけぎ、ゴマ、しょうがを入れ食べています。
'06/11/07 ('06/02 取寄)
  • ¥1,000 ~¥1,999
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mashirokun
mashirokun (2157)
(40代後半・千葉)
讃岐うどんが好きだけど、稲庭うどんも悪くない!
半田そうめんにちょっと似た感じの細うどん。でも、ゆでると、
コシが強く、つけ汁のつゆが良くからみ、ツルツルッといただけて
大変美味しいです。
これからの季節が楽しみです。
'08/04/19 ('08/04 取寄)
  •  
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お歳暮でいただきました。乾麺ですがゆであがりはつるつるかすかに透明でのど越し抜群でこしがあります。シンプルにつゆで食べるだけでとても満足できる一品です。つゆが添付しているのでとても調理も簡単です。
'08/02/11 ('07/12 取寄)
  • ¥4,000 ~¥4,999
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oharu
oharu (38)
(20代後半・女性)
最初に食べた稲庭うどんが、ここのものだったんですが、
コシがあってうどん自体の味がしっかりあり、とてもおいしかったです。
ほかの稲庭うどんも食べたけど、ここのものと同じくらいにおいしいものはなかなか見つからないですね。
たっぷり食べられるよう、家では切り落としの方にしています。
'06/11/29 ('04/06 取寄)
  • ¥1,000 ~¥1,999
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乾麺なのにこんなにおいしいとは思いませんでした。
細麺ですがこしがあってなめらかでつるつるの食感♪
ゆでたては透明感があってピカピカでした。
つめたくしてシンプルに食べるのが一番好きです。
'08/02/18 ('07/12 取寄)
  • ¥1,000 ~¥1,999
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このうどんを食べて初めて「稲庭うどん、いい!」と思いました。
とってもいい香りで、すごく細いのに腰が強くてしなやかです。

専用のめんつゆがあまり好みじゃないけど、麺は感心するほどの出来です。
「高貴」な感じさえします。
うまーい!

でも、喉にものが絡みやすくムセやすい私なので時々大変なことになります(笑)
そして、やはり気軽に買える値段ではないのが残念。
しかし、気軽に買えないからこその高貴。かな。きっと。
'06/12/17 ('06/01 取寄)
  • ¥1,000 ~¥1,999
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銀座の佐藤養助で食べて以来、この稲庭饂飩の虜に。

もう、ここのを食べたら、他のは食べれません。
ついているつゆはあまりスキじゃないので、自分でだしをとってめんつゆを好みのものにしますが、饂飩だけはもう、最高。

つやが違いますし、喉越し、腰が違います。

一人、150gは軽く食べちゃいますね。
お昼なら200グラムで行けちゃいます。

ホントに、するっと入って行きます。

お歳暮やお中元にもたぶん喜ばれると思いますよ。
お年寄りの方だと、お菓子とかお肉とかあげても、食べない方多いですが、饂飩なら食べますからね。
饂飩がキライ、なんて人いませんしね!
'08/03/12 ('08/01 取寄)
  • ¥3,000 ~¥3,999
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今回はお歳暮の貰い物でした。
さすが300年以上の伝統のある「稲庭干饂飩」の本流ですね。コシが強く、ツルツルと喉ごしのいい上品なうどんだと思う。「稲庭」の名のついたうどんは他にもあるが、やはり「佐藤養助商店」が一番です。
'07/02/11 ('06/12 取寄)
  • ¥2,000 ~¥2,999
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秋田に帰省した時には、かならずお土産として買って帰ります。
桐箱入りや袋詰め、つゆとのセット、饂飩単品など、パッケージも充実しているので、TPOに合わせたお土産にできます。
青森の小料理屋でバイトをしていた時に、これをお土産に買っていったら、そこのご主人がえらく気に入ってしまい、和食コースのメニューに採用してました(笑)
温でも冷でもおいしくいただけます。季節を問わず、贈り物に最適です!
'08/03/22 ('07/12 取寄)
  • ¥5,000 ~¥5,999
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bluestar@t
bluestar@t (362)
(30代前半・男性・京都)
ぐらぐらと煮えたぎる湯の中に放り込み、
強火で約三分!
しこしこつるつるの美味しい麺が炊き上がります!
夏には特に良いですねー。
しょうがたっぷりのめんつゆで食べても
勿論美味しいですが、
ゴマだれで食べてもまた格別です。
'07/10/28 ('07/06 取寄)
  • ¥1,000 ~¥1,999
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「日本三大うどんのひとつ」と言われていますが、うどん!と言うよりそうめんに近いような感じがしました。
乾麺なのに、強いこしがあり、半透明の麺はツルツルで喉越しが最高です。つゆが良くからみます。
'08/04/16 ('08/04 取寄)
  • ¥1,000 ~¥1,999
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佐藤養助商店 / 稲庭干饂飩の詳細情報

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商品名

佐藤養助商店 / 稲庭干饂飩

産地

秋田

平均予算

¥1,000 ~¥1,999

ショップ名
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