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とにかく大きさにびっくり!!スーパーで売ってる長ネギとは全く別物でした。ものすごく太くて緑の部分が長めです。鍋物に入れてもいいし、グリルで焼いてもいいし、普通に炒めてもおいしいです。
下仁田ねぎは、江戸時代から殿様が好んで食べていた事から「殿様ねぎ」と呼ばれていました。
このねぎの特徴は太いもので直径5〜6センチあります。
網の上で焼いて食べるのが一番。ねぎの甘みが染み出て美味しいですよ。又、味噌煮込みうどんや山梨から取り寄せたほうとうにも入れて食べています。
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| 商品名 | 瀬間京三郎 / 下仁田葱 |
|---|---|
| 産地 | 群馬 |
| 平均予算 | ¥3,000 ~¥3,999 |
| ショップ名 | 瀬間京三郎 |
| 電話番号 | 0274-82-2484 |
| 住所 | 甘楽郡下仁田町大字馬山789 |
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 支払い方法 | カード |
| 備考 | 出荷時期は12月 |
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太くて甘い冬の鍋物の必需品だ。生では辛味が強く、熱を加えて甘さが出てくる。1ケース・20本ぐらい・4000円弱。少し前までは冬場しか目にしなかったが、最近は秋頃から手に入るようになった。