お米プラザ新潟 / こがね餅の口コミ一覧

父が年末に会社の方からいただいて食べました。
我が家は毎年餅つきをするのですが、そのつきたての餅と変わらないくらいしっかりとした弾力があっておいしかったです。
お餅のお取り寄せには少し抵抗があったのですが、これなら納得してできますね。
お雑煮に入れてもくたくたにならないのでいいですよ（’∀’）ｖ

型崩れしない美味しいお餅です。最近は味がいまいちなお餅が多いですが、これはしっかりもち米ですよと言ってる様な美味さがあります。焼いてぜんざいに入れると噛んだ時の伸びがよく、コシもあって食べ答え充分です。

こがね餅焼いたらわかります。弾力のあるふくらみ具合で、
中がすかすかになりません。
お雑煮や鍋に入れても、溶けないのは、餅そのものに水分が
少ないせいでしょう。
もちもち感は、杵つきのものと大変よく似ていて、食べても、
歯ごたえのしっかりした、美味しいお餅です。

色の白さ、コシに定評のある新潟産こがね餅米１００％の貫禄。とても伸びが良く、鍋に入れても溶け出さないので重宝しています。もっちりした味わいが素晴らしく、料理にスイーツに、と大活躍してくれます。残っても油で揚げて美味しく頂けるので、いつも少し多めに取り寄せて保存しています。

昨年お正月の為に、この「こがね餅」をお取り寄せしました。これまで色々なシングルパックの餅を食べましたが、何か物足りなさを感じていました。しかし、こちらの「こがね餅」で磯辺焼きを食べましたが、とても香ばしく、お餅の良い香りで、噛むとちゃんとコシがあって、伸びもよく、味も本来のお餅の味がして、クドさは無く、何個でも食べれるくらい美味しいです。お雑煮やおしるこ等に使用しましたが、皆に好評で、あっという間になくなりました♪お正月に限らず、いつでも食べたくなるそんなお餅です！またリピートしたいと思います。

正月に進物で頂いて以来、無くなっては買い足し、を続けて居ます。さすが米処、新潟産のこがね餅！！豊かな香り、強いコシ、滑らかな舌ざわり、何処を取ってもパーフェクト。鍋や煮物に、又、焼餅にして、甘味に入れて（ぜんざいが素晴らしい）と用途も幅広く、食卓を賑わせてくれます。

新潟の出身ですから、東京に住む今でも、北海道にいる義父母への正月の贈り物は、やはり新潟のお餅、ってことになります。
今年の正月は、新潟のいつも頼むお団子屋さんのものではなく、楽天で探してみて、このこがね餅を送ってみました。
こちらと一緒に、細切り餅というのも送りましたが、物珍しさからか、細切りのほうが、お鍋に入れてすご〜くのびるので話題に尽きず、こちらは普通に美味しいという感想みたいでした。
新米の時期になり、お米プラザさんのお米をうちでも食べてみることになり、そこにこのお餅がおまけで入っていました。こがね餅というと、名前では新潟のお餅でもランクが上です。かなり期待して食べたんですが、新潟生まれの口で味わってみたら、ちょっと伸びが足りないんじゃ、なんて感想を持ちました。こがね餅といっても、魚沼産だとかいろいろブランドもあるのですが、お餅の生命は伸びではないかと、そういう風にも思います。弾力はあるけど、これは新潟のお餅じゃないな〜
どちらかといえばそれほど餅の伸びにこだわるタチではないんですけど、あまりにも伸びなすぎ。細切り餅にばかり目がいった義父母たちの感想の意味がわかったような気がします。

すごく美味しいおもちでした。
おもちにすごくコシがありました。
コシがあるぶん、おもちがのびないのですごく食べやすいです。
お年寄りのいらっしゃる家庭にはおすすめかも。
もちろん、のびはそんなにないのですが、弾力はあります。
そして、お米自体の甘みも。
１つずつパックになっているので、保存が利きます。
沢山買って、少しずつ楽しめます(笑)

一番のお奨めは端餅です。名の通りのし餅の端を切り落としたお餅なので形が不揃いで小さいですが、価格も安く使い勝手が良いです。フライパンで焼いてもサットお湯に入れても直ぐにやわらかくなります。冬はお鍋にも最適です。
材料が良い事と水分が少ないので本当に調理しやすいし、味も美味しいです。