一湖房 / 特上鴨ロースの口コミ一覧

鴨ロースで有名なお店のまさしく鴨ロースをいただいた。とにかくすごい。素材の鴨も最高で、肉はあっさりしているがコクもちゃんとあり、申し分なし。そして何といってもタレがすごい。タレを少しでいただくのと、たっぷりつけていただくのではまさしく天と地の差。最高のコンビネーションである。鴨肉の概念が変わりました。参りました。余韻を味わいたいので、夕食はワインとこれだけで終わってしまいました。

ロースは普通においしいですが、いちばんのオススメは鴨味噌！

　この味噌は、かなりうまみがぎゅっとしてていいですね！

　友達のも広めたいです！

　購入ははじめは、大阪高島屋ですがまたリピです！

ほんまにおいしいですよ！

　ごはんが進んでしょうがない・・・。

鴨ロースも鴨みそもネットで買えますけど、木曜日のみ、日本橋三越の地下で限定販売していることが判明した。今の季節は、若あゆの山椒煮もソソられます。
ワインをたっぷりと使って炊き上げる鴨のうまさは格別です。思わずニンマリしてしまう、この美味さは食べてみないとわかりません。

デパートの物産展で購入し、その後は、母の日、敬老の日などの贈答用としてお取り寄せしてます。
お年の召した方は、お肉は食べたいのに噛み切れないから、とか、脂っこいからとかいう理由でなかなか食べる機会もないようでうが、一湖房の鴨ロースは、とっても柔らかく、お年寄りでも簡単に噛み切れ、大好評でした。
たっぷりのタレに漬け込んでありますが、
これも濃すぎず、いいお味です。そんじょそこらの鴨ロースとは全く違います。
高級品で価格もそれなりに高いので、自宅用としてのお取り寄せはなかなかできませんが、贈答用としては大変喜ばれるので、
よく利用しています。
価格も予算に応じて、いろいろあるのがいいです。
商品説明のリーフレットも墨で描かれた手書きのさし絵、文字が使われていて、
作り手のぬくもり、暖かさが感じることができます。