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初めての方へ）
黄色い縮れ麺はスープに良く絡み、ちょっと硬めに茹でてシコシコ感を楽しみます。具にはやはりチャーシューとメンマとコーン、そしてワカメ。葱の白いところを輪切りにしてトッピング。味噌と塩はバターを。
本場では食べたこと無いけど、結構美味しくできました！
この北海道ラーメンの麺が好きなんだけど・・。この麺で細めは関東に有ったら良いな？と思います。