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淡路といえば、たまねぎの名産地。
あまり知られてませんが、本当に美味しいたまねぎいただけます。
特に新たまねぎの時は最高。
スーパーで売られてるような、固いたまねぎじゃなくて、やわらかくて、ジューシーです☆
生でサラダに使用しても美味しくいただけますよ♪
スーパーでは北海道産たまねぎしか、見かけません。
関西にいたころは、気づかず食べていたのでしょうか。
淡路島に旅行に行った両親から、たまねぎとさつまいものダンボールが送られてきました。それまで、特産だと知りませんでした。
たまねぎの消費量の多い家なので、食べ応えあってうれしかったです。特産の野菜って、やっぱり甘みがあっておいしいですね。
値段はいただいたものなので、不明です。
北海道の北見産の玉ねぎと並び称される玉ねぎと言えば淡路産の玉ねぎ。
みずみずしく、しゃっきりしていて、甘いので、オニオンスライスにしてよく食べます。
この玉ねぎで、カレーを作っても美味しいですよ。
淡路島と言えばたまねぎ、たまねぎと言えば淡路島。関西では常識です。
甘みたっぷりで、おいしいです。たまねぎはいつでも、いろんな料理に使えるので、ごろごろ転がっていると、豊かな気分にもなりますし、おいしいたまねぎは、料理の腕をあげてくれるようなうれしさもあります。
淡路島のたまねぎは、春、新たまねぎが出回ってから、夏には、たまねぎ小屋でつるして甘みを増した、「吊るしたまねぎ」、冬は「冷蔵たまねぎ」と年中、コンスタントに在庫があるので、活用できます。
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| 商品名 | JA淡路日の出 / 淡路のたまねぎ |
|---|---|
| 産地 | 兵庫 |
| 平均予算 | ¥2,000 ~¥2,999 |
| ショップ名 (購入ページ) |
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| 備考 |
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吊るして乾燥させた玉ねぎと違い、取れたてをそのまま出荷する淡路のたまねぎは、生でそのまま食べると、新鮮でみずみずしく、とても甘くて美味しい!
サラダはもちろん、オニオンスープや炒め物、煮物などにして食べると、味がしみ込んで尚美味です。もうこの玉ねぎを食べると、近所のスーパーなどで売られている玉ねぎをが食べれないくらい重宝しています♪