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初めての方へ）
広島市内で藤い屋さんの饅頭を求めて帰りました。
「保存料は一切使用せず、体にもやさしいお菓子作りをしております。」
ということ。
確かに、成分を見ると、他店より添加物は少なめのような気がします。
もみじ饅頭はたまにしか食べないので、
よく見かけるにしき堂などとの違いはよく分かりませんが、
餡子がたくさん入っている割りに、
しつこさがなくて、何個でもいける感じ。
機会があったら焼き立てを食べてみたい。