三方丹波栗生産出荷組合 / 丹波栗の口コミ一覧

丹波栗と言えば栗の王様。キレイな艶があって
びっくりするくらい大粒の見事な栗です。
手間暇をかけて栽培しているのが、
見た目でも分かります。

早く食べたいせいか？？皮むきも苦になりません。
大きいので、意外とむき易いんですよ。
栗ご飯を作ってみましたら、ホクホクしていて
自然の甘味がたっぷり〜♪
もちろん、おかわりして美味しくいただきました。

最近は薬剤を使わず、温湯消毒で出荷するなど
環境への配慮も嬉しいですね。

丹波栗の中でも、ピカ一なのが、ここの栗。
兵庫県丹波氷上市の三方（みかた）地区で栽培されたものです。ここをドライブすると、山にも野生の栗がたくさんあります。昔から栗が自然に育っている所なんですね！

栗の出来具合は天気にとっても左右されます。
今年は、初夏のころは雨が多くて心配でしたが、後半は思いっきり暑くて、カンカン照りの毎日が続いていますので、今年もきっと期待ができると思います。

大きな粒のホクホク感は、秋の豊かさを感じます。
入っていた紙に書いてありましたが、害虫駆除も環境に優しく、薬を使わず、熱湯に通してやる方法がとられているそうです。
これもまたすすめポイントです。食べるほうも安心です。

内では、一生懸命皮を向いて、渋皮煮を作ります。
それだけのお値打ちのある栗です。

地元で「栗と言えば＝丹波栗」と言うぐらい浸透したブランドものですが、価格が故に若干注文前に躊躇（笑）。しかし大粒でぴかぴか輝いた上質な栗が、「こんにちは。」と我が家にやって来た瞬間に「嗚呼、取り寄せて良かった。」と確実に思わせてくれる間違いの無い商品と言えると思います。
栗ご飯に、甘露煮、秋の味覚をホクホクと存分に満喫させてくれます。
今年も時期を待ってます。

こちら関西で栗と言えば丹波栗。ゴロゴロと大粒、宝石の様な栗がどっさり届きます。栗きんとんに甘露煮、ぎんなんと一緒に炊いて栗ご飯、限りなく頭に浮かぶレシピを手当たり次第に、季節の味覚を心行くまで満喫出来ます。

2kg4,000円くらいだそうだ。
一度取り寄せてみようということで。
粒の大きさ、そして輝きのよさ。
そして、味、香りのよさは、やはり丹波の栗は天下一品かと。
まとめて取り寄せ、渋皮煮を作りました。
マロングラッセも作ってみたけど、手間ばかりかかってね…。