はとや / ソフトりんごの口コミ一覧

頂き物の青森土産。7mm厚程度の輪切りリンゴをフリーズドライにしたスナック。薄い塩味がついている。はとや製菓ってメーカーは初耳で、商品案内ページをみたら一個100円もする。50円くらいかと思った。キャッチコピーは、
「香るはごたえ・そのままフリーズドライ・青森リンゴ」
「香るはごたえ」とはよく言ったもので、確かにそんな気がする。齧った最初の触感はもろ「発泡スチロール」なのだが、リンゴの香りがほのかにして悪くない。すぐに口中の水分を吸収してみるみるリンゴに再生していく。かなり気に入った。

言ってしまえばフリーズドライのりんごなのだが、大変不思議な食感と味わいである。

サク、とふわ、の中間のような頼りない歯ごたえに、何味かわからない微妙な味わい。

しかし、噛んでいくうちに、口の中にほのかなりんご風味が広がり、これがりんごなのか？という驚きが、たしかにりんごだ！と変わっていく。

これはひとりでいただくより、このお菓子を知らない人と楽しみながらいただくのがよいだろう。

しかし、ややネタ的な部分があるので、何度もリピートして食べたいか、と言われると微妙ではある。

青森の和洋菓子が生み出したアイディア食品。
名産の富士りんごを１cm幅で輪切りにし、フリーズドライしたもの。
りんご独特のしゃきしゃきとした食感はもちろん無い。
むしろスチロール材を噛むような印象だが、食べているうちにしっかりと甘いりんごの味がしてくるのが何とも不思議。
旬の味を保存する、また歯が弱い高齢者がりんごを楽しむ方法として優れている。