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もなかの中にあんこでなく水飴がぎっしり入ってます。ちょっと不思議な食感。新潟県長岡市の名物です。普通の飴もなかのほかに「長岡城」という、長岡城の形をしたもなかで、中は抹茶・紫蘇・ミルク味のもなかがあるというので、今回長岡に行った際に本店で購入してきました。
ほんのりフレーバーの味がする感じで、これもまた美味でした。形が長岡城っていうのもお土産にはいいですね。できればこれだけ単品売りもしてほしい。
ちなみにホントの長岡城は現存していません。ちょうど今の長岡駅前(大手口)にあったそうです。包み紙に長岡の古地図に、今の駅前の地図を重ねたものが書いてありました。
ネットで取り寄せできるものは限られていますが、電話・FAX・Eメールでも注文を受け付けているので、直接問い合わせれば長岡城も取り寄せできると思います。
長命堂飴舗
TEL 0258-35-1211 FAX 0258-39-8688
Eメール a-monaka@po.next.ne.jp
小さい頃小豆が苦手で、もなかは皮だけでいいや、と思っていたわたしは、中身が水飴のもなかが長岡にある、と聞いてすごい興味を持ったものでした。
同じ新潟県に住みながら、当時は長岡に行かないと買えなかった飴もなか それがお取り寄せもできるようになりました。
作ってるのは飴屋さん。中身の水飴は透き通った味がする甘みのほどよいものです。それをもなかに入れる、って発想が素晴らしいと思います。もなかの餡が苦手だったひともいるでしょう。おいしい水飴が食べたいけど、ベタベタするのがイヤなひともいるでしょう。そういった願いがいっぺんに叶うお菓子を発明したんだから、すごいもんです。
透明な甘さの水飴に、香ばしいもなかの皮はなかなか合ってます。昔から新潟、っていうより長岡みやげっていえば飴もなか なんですよね。
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| 商品名 | 長命堂飴舗 / 飴もなか |
|---|---|
| 産地 | 新潟 |
| 平均予算 | ¥1,000 ~¥1,999 |
| ショップ名 (購入ページ) |
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| 備考 |
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父が新潟・長岡出身で小さい頃から長岡へは行っていたのに、この飴もなかを知ったのはつい最近・・・。
正直言って家族には今ひとつですが私にはとっておきの1品になりました。
商品はいったってシンプルです。もなかの中に水飴が入っているだけですが、それが後を引きます。子供の頃に食べた駄菓子を思い出すのは私だけでしょうか?