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| 商品名 | 長命堂飴舗 / 飴もなか |
|---|---|
| 産地 | 新潟 |
| 平均予算 | ¥1,000 ~¥1,999 |
| ショップ名 (購入ページ) |
|
| 備考 |
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同じ新潟県に住みながら、当時は長岡に行かないと買えなかった飴もなか それがお取り寄せもできるようになりました。
作ってるのは飴屋さん。中身の水飴は透き通った味がする甘みのほどよいものです。それをもなかに入れる、って発想が素晴らしいと思います。もなかの餡が苦手だったひともいるでしょう。おいしい水飴が食べたいけど、ベタベタするのがイヤなひともいるでしょう。そういった願いがいっぺんに叶うお菓子を発明したんだから、すごいもんです。
透明な甘さの水飴に、香ばしいもなかの皮はなかなか合ってます。昔から新潟、っていうより長岡みやげっていえば飴もなか なんですよね。