明石屋 / かるかん饅頭の口コミ一覧

私は鹿児島出身なのですが、
いまでも「かるかん」が大好きです。

軽羹（かるかん）は、自然然薯と呼ばれる天然の山芋と米の粉と砂糖と水だけで作られています。
餡が中に入っているので、小豆も入っています。

栽培品ではなく、自生している山芋を使うと決めているそうです。
空気をたっぷりと含んで蒸されるそうです。

自然な甘さなので上品な味がします。

密封されてるので開封後は２日以内に食べるのが良いそうです。

ほんとうにおいしいです。

私のおすすめです。

鹿児島のお土産の定番ですね。
昔、会社の同僚がいなかに帰るたびにかるかんをお土産にくれました。
ふっくらとして、しっとりとしています。
その口あたりとほのかな甘さが、愛されている秘訣なのでしょう。
私も思わずお取り寄せで購入してしまいます。

鹿児島のお土産としてかるかん饅頭は有名ですよね。
鹿児島お土産で貰った明石屋のかるかんを食べてから非常なファンになってしまいました。
普通の饅頭とちょっと違う食感と甘すぎないかるかんが大好きです。
これからもお取り寄せで食べて生きたいと思います。

真っ先に猫用缶詰を思い浮かべた無礼者は、

私　で　す　！

軽羹と書くというのもつい最近知りました（爆）

やわらかそう～な真っ白い皮は、
想像通り、持った感じも口入れた感じも「ふわっ」。
普段は洋菓子のどぎつい甘さが好きな私も、
このやさしい甘さにほっとします。

独特の風味のある軽羹生地と上品な甘さのあんこが素朴で美味しいです。ここのは特別美味しいよと教わったのですが、本当にじんわりとした美味しさが最高でした。体にも優しそうなので、時々食べたいです。

洋物のケーキとかカステラとかには無い 独特のまろやかな甘味が絶妙です。
山芋を使った和菓子だからでしょうか？
真っ白で ふわっとしていて それでいて重量感のある値打ちのある和菓子です。

上品な甘みで美味しいです。価格だけの値打ちはあると思います。
深山の自然薯を使用というこだわりも感じられ、
素朴さが素晴らしいです。あんなしのかるかん、あん入りの
かるかん饅頭、どちらもお薦めです。

自然薯の独特の風味があって、仄かな甘みが素朴で良いです。
柔らかいふわふわ食感も、とても上品な感じです。
派手派手しいお菓子じゃないですけど、
食べるとほっとします。お茶のお供に良いです。

鹿児島へ行ったらお土産に絶対買って帰ります。
小分けされてるので、近所の人にもリクエストされ
揚げると喜ばれます。

餡は「こしあん」で、くどくない甘さが◎。
見た目も丸っこくてカワイイです。
ふわふわな外側としっとり餡子。
これのお供に日本茶は欠かしません。おやつタイムが幸せになりますよ！

以前食べたかるかんがボソボソして甘ったるくて
あまりおいしくないイメージがあったのですが、
こちらのかるかんはとっても美味しく頂きました。
しっとりもっちりした生地に
甘さ控えめの餡がはいっていて上品なお味でした。

友人から頂きました。皮のふわふわした食感がたまらなく良いですね。中に入った餡も甘すぎず大人向けの美味しい味です。子供には少し甘さが足りないと言われましたがかるかんの甘すぎる餡は似合わないと言ってやりました。

かるかんは明石屋のが一番美味しいと思います。山芋のもっちゃり感も残りつつ、中のあんは甘さひかえめで、絶好のお茶菓子です。他店に比べて少々高いのですが、それでも買う価値は絶対にあります。

鹿児島銘菓として有名で、なかでも明石屋さんのは格別です。
鹿児島在住の知人から定期的に送ってもらいます。
餡のない「かるかん」の方が好きですが、この「かるかん饅頭」も美味しいです。
山芋のしっとり感と米粉等の自然な優しい甘さ加減が絶妙です。
レンジで少しだけ温めていただくのがお気に入りです。
似たような商品は沢山ありますが、やはり明石屋さんをお薦めします。

ココのかるかん饅頭は本当に美味しいです。
物産店などで必ず売り出されるのであれは購入します！
かるかんの中に餡が入っていて、かるかんがモチモチしていて餡とのバランスがとても良いんです！美味しいです

鹿児島のお菓子ということで紹介いたします♪
まぁー菓子はなんでも食べるのですがお茶と一緒に食べるとさいこうでした＠＠＠＠＾－－＾
みなさんもぜひ☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

鹿児島のお土産に頂いた物で見た目でっかいだけのまんじゅうとあまり期待していなかったのですが、普通のまんじゅうとはまた違う食感に驚きました。
もちもちふわふわした皮の中からしっとりとやさしい味わいの広がるあんこに夢中になってしまいました。皮とあんこのバランスも良く、ついついまたお土産に持って来てと頼んでしまうほどでした。
でも、待ちきれなくておとりよせしちゃいそう…。

真っ白の外見とは裏腹に意外とずっしりしています。
中にはほどよい甘さのこしあんが入っています。
あんこがひかえめに入っていて甘さがちょうどいいから、1個ぺろりと食べられます。


食べる時は、すこーしだけレンジでチンすると、さらにもちもちしておいしいです。


お子様や年配の方にも喜ばれるお土産です。

鹿児島の人には馴染みがあるだろうが、関東の人で食べたことがない人も多いだろう。
地元では、軽羹といえば明石屋というくらい、別格の扱いの老舗である。
僕は母が鹿児島出身ということで、親戚から定期的に送られてきたこともあって、幼少の頃から馴染みがあるが、大人になった今は自分で注文して取り寄せている。

軽羹に漉し餡入りの饅頭と、軽羹本体のみの２種類があるが、それぞれに味わいがあるので、初めての場合は両方入った詰め合わせをオーダーすると良い。

軽羹のみで食べると、適度な粘り気のある独特の食感と上品な甘さがとても印象的。普通の饅頭や、羊羹のようなものとは全く別種の和菓子である。
漉し餡入りの饅頭は、甘みが強いので、日本茶との相性が抜群に良い。
年末年始の来客シーズンなど、お茶受けの菓子としても話題になると思うし、もてなす側のセンスの良さもアピールできるだろう。

いずれにせよ、その独特さも意外と万人受けだと思うし、全国区にならないのが不思議なくらい美味しいのだが、今のまま、地方固有の銘菓としてひっそりと守られていって欲しい気もする。

ちなみに、お取り寄せ和菓子としては賞味期限が短いので注意。

まさに今食べています。故郷鹿児島からは、何か送られてくると、ついでにいつもこれも入っています。見かけは一瞬、ぱさぱさしているようにも見えますが、食べるとしっかりとずっしりめの生地。甘すぎない味付け。鹿児島土産の定番です。

鹿児島のお土産でいただきました。
それまでかるかん饅頭はスーパーなどで見たことはありましたが、
なんとなくスカスカしてそうで買ってまでは食べたことがありませんでした。
が、スカスカなんてものではなく、
しっとりとした生地でビックリしました。
自然薯と米の粉で生地を作っているそうですが、
ほんのりと甘くとても美味しかったです。