ドゥブルべ・ボレロ / アイアシェッケの口コミ一覧

とんねるずのみなさんのおかげでした（2006/11/02放送）の
「食わず嫌い王」に出演した大杉漣さん紹介のお土産です。
放送された時から、ずーっと気になっていてお取り寄せしてしまいました。
滋賀県守山市にあるお店で「アイアシェッケ」という、全長約30cmのベイクドチーズケーキ1575円です。
ルタオの「ドゥーブルフロマージュ」を取り寄せた以来のスマッシュヒットです。
添付されていた商品説明のカードによると・・・
これはドイツ東部ドレスデンのお菓子だそうです。
接写したのでわかると思うのですが、4層仕立てになっています。
①カリカリとした食感のそぼろ状クッキー
②バターとカスタードクリーム
③レーズン入りクリームチーズ
④クッキー生地
日持ちが3日と短いので、妻と完食しました。

　３月にTVで紹介された「お土産ベスト20」の中で唯一食べてみたかったのが「ドゥブルべ・ボレロ」の「アイアシェッケ」です。

　３月末にすぐに注文して届いたのが６月２日ですが、今は予約が殺到して８月頃になるそうです。

　「アイアシェッケ」はクラムが入ったクッキーの下にはバターとカスタード、その下はレーズンの入ったクリームチーズ、そして台はクッキーです。

　色んな味が楽しめますが、上下のクッキー部分とカスタード層がとってもおいしいです。
　濃い目のチーズケーキも全部一緒に食べるといい感じで、何故この４層になっているのかよくわかります。


　今はまだお店もたくさんの人が並んでいるようなので、落ち着いたらぜひ行ってみたいです。

みなさんお書きのように、まだ注文しても
届くのが12月とのことですが、
ふと、お店のサイトをみたら、なんと10月22日まで
日本橋三越に期間限定で出店とのこと。
大至急買いに行きましたー！
なかなか美味しいです。
チーズの風味と台座の感じ、そして
レーズン部分…、このバランスのよさ。
味もこくがあるのにしつこくないので、
いっきに食べたくなってしまいます！
（もったいないから、しないけど）

これも、いざというときに、お届けもので使えます！

某TV番組のおみやで取り上げられ、高評価だった一品です。
かなり美味しそうだったのでお取り寄せしました。

どきどきしながら待ち、わくわくしながら食べました。
．．．残念ながら私には甘すぎ。
上にまぶされた砂糖にギブアップ。
チーズとレーズンは私の大好きなコンビですが、いかんせん重い。
コーヒーと共にちょっと食べて満足なトーズケーキです。

TV番組で紹介されているのを見てあまりに美味しそうだったので取り寄せました。
最初は番組直後に注文し、届いたのは約3ヵ月後でした。
その後もう1度注文したのですが、その時は1ヵ月半後ぐらいに届きました。

4層になっており、上から順に1:3:2:1ぐらいの割合で
・そぼろ状クッキー
・バターとカスタードクリームが一体になった層
・クリームチーズとレーズンの層
・クッキー生地の台
がみっしり重なっています

25cmX5cnのものを注文しましたが、1/4食べるとかなりの満足度です。
密度が濃くてずっしりしており甘みもしっかりあります。
パンフレットに「クリームの役目を果たすので、ブラックコーヒーと共に・・」とあったので試してみたところ、相性はぴったりでした。

2本取り寄せたので両親に1本持っていったところ、彼らには濃厚過ぎて量は食べられなかったようです。
私は大の甘党なので美味しく頂きました。
（甘いものがとても好き、という人向けなのかもしれません。。）

余談：2回注文したからなのか、お店からきれいな年賀状が届きました

ずいぶん前になりますが、お取り寄せしてみました。最初は2007年4月に注文して、7月の発送。二回目は8月注文で10月、その後厨房設備も増設したとのお知らせが入り、発送の着日指定が可能になったとのことです。ケーキのお味は濃厚なチーズケーキで、食べる前に常温にしておいた方が舌触りがなめらかな食感になります。お取り寄せして食べたい一品です。

2008年6月14日更新
着日指定が可能になったので、再度頼んでみました。味は変わらずおいしいケーキです。
今の季節、濃い目のアイスコーヒーとも合うのではないでしょうか。
アイアシェッケロング　1600円プラス送料消費税合計で2520円です。
新作のマカロン一つがプレゼントされていました。こちらは抹茶風味でさっくりした中に
アーモンドがまざったキャラメルが入っておいしかったです。

嫁の妊娠祝いで
おかんと妹が
送ってきてくれました


「とんねるずのみなさんのおかげでした」の
新食わず嫌い王決定戦で紹介された逸品だそうです


地元・滋賀県永源寺の地鶏の卵を使用しています


上から
そぼろ状のクッキー
バターとカスタードクリームの層
クリームチーズがメインの層（レーズン入り）
クッキー生地
という4層仕立ての

濃厚なベイクドチーズケーキ



なめらかな舌触りがgoodな一品です。


マスカルポーネ

美味いです。