茶庵 / 細工麩の口コミ一覧

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ジャンル
穀類加工品その他
エリア
石川
  • 総合評価:4.43
    4.43
  • 予算(平均) ~¥999

795 アクセス

キャンペーン対象店

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mashirokun
mashirokun (2157)
(40代後半・千葉)
金沢ならではの治部煮や、家庭での煮物・すき焼き・鍋などに、彩りとして欠かす事のできない食材です。梅麩、桜麩、紅葉麩に加え、あやめ麩、なす麩など斬新な形の生麩も最近は売られてます。
金太郎飴の要領で、7mmくらいの厚さで切ってお料理に入れると、いろどりもよく、いかにもおいしそうです。
なにより、くちゃくちゃする歯ごたえのある生麩の食感は、なんともいえずおいしいです。乾燥した麩では味わえません。
太いほうで530円、細いほうで370円ですが、個人的嗜好で切り口が小さいほうが盛り付けたとき上品なので細いほうを買ってます。
'07/05/11 ('07/05 取寄)
  • ~¥999
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茶庵 / 細工麩の詳細情報

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商品名

茶庵 / 細工麩

産地

石川

平均予算

~¥999

ショップ名
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