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150g660円
ドライフルーツとナッツのお店で、こういう食材も扱っています。
ドライトマトとは何年か前にかっぱ橋の食材屋さんで出会いました。
それ以来、欠かさずとはいえませんが使っています。
この商品は油、塩ともに不使用なのが、気に入っている理由。
トマトはだしとして使うのですが、
塩分はジャマで甘みと旨味のみ利用したいもの。
パスタ、ソース…利用価値は大。
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| 商品名 | 小島屋 / ドライトマト |
|---|---|
| 産地 | アメリカ |
| 平均予算 | ～￥999 |
| ショップ名 （購入ページ） |
|
| 備考 |
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初めての方へ）
以前、輸入のドライトマトを使用していましたが、塩気が強くて、ネットで探していたところ、塩、オイル不使用のこちらのお買い得なドライトマト１５０ｇを見つけ、早速お取り寄せしました。
食べてみると、純粋なトマトの酸味、風味、コクがパスタにからみあって、本格的な味わいで、美味しいです。サラダや煮物などに使用しています。