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| 商品名 | 宮崎観光ホテル / 冷汁 |
|---|---|
| 産地 | 宮崎 |
| 平均予算 | ￥2,000 ～￥2,999 |
| ショップ名 （購入ページ） |
|
| 備考 |
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冷汁とは、暖かいご飯に冷たい味噌汁をかける料理だが、本品は麦味噌と鯵を合わせた出汁にほぐした豆腐も入っているので、そのままご飯にかけるだけ。
胡瓜や紫蘇の葉を刻んで添えれば本格的。
「冷たい猫まんま」という気もするが、これはこれで美味しい。
特に夏の暑い時期の食欲減退期には食べやすい一品。