よね田 / かぶら寿し

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ジャンル
つけもの
エリア
富山
  • 総合評価:2.88
    2.88
  • 予算(平均) ¥3,000 ~¥3,999

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may27
may27 (233)
(30代前半・女性・愛知)
原料であるかぶ・ぶり・糀の旬が冬の為、冬限定の販売になります。
ここの、かぶら寿司はかぶがとても肉厚で、しゃきしゃきです。ぶりは刺身にしたら美味しいだろうな、という良い意味での「生臭さ」を感じます。もちろん、たっぷりはさんであり、それがたっぷりの甘酒糀に漬けてあるのです!とっても美味しくて我が家の冬の定番になりました。
また、かぶら寿司と言うと「ぶり」ですが、このよね田さんにはさばを使ったかぶら寿司もあります。こちらも、負けずと劣らずいい仕事してますよ!!(笑)
'06/07/17 ('06/01 取寄)
  • ¥3,000 ~¥3,999
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よね田 / かぶら寿しの詳細情報

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商品名

よね田 / かぶら寿し

産地

富山

平均予算

¥3,000 ~¥3,999

ショップ名
(購入ページ)
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