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| 商品名 | サン食品 / 沖縄そば |
|---|---|
| 産地 | 沖縄 |
| 平均予算 | ￥3,000 ～￥3,999 |
| ショップ名 （購入ページ） |
|
| 備考 |
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初めての方へ）
ソーキそば生麺3食1,470円を購入。
麺はそば粉は使っていない、かといって中華そばとも違う。
うどんに近い、小麦粉を使ってあり歯ごたえが楽しめる。
かつお風味と豚骨のバランスのとれたスープ。
トッピングの「ソーキ」とは、豚の旨みがあるあばら骨周辺の肉を
甘辛い砂糖醤油でじっくりと煮込んだもの。
こちらに紅生姜、かまぼこ、あさつきを載せて出来上がり！
小ぶりの島唐辛子を泡盛に漬け込んだ
沖縄産調味料「こーれーぐす」をたらすと風味が増す。
こちらの麺も好きだし、スープも良い味出しています。