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| 商品名 | ラーメン専門店 玄咲 / 氷温熟成「生」ラーメン |
|---|---|
| 産地 | 北海道 |
| 平均予算 | ￥5,000 ～￥5,999 |
| ショップ名 （購入ページ） |
|
| 備考 |
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初めての方へ）
家族のリクエストにより、買い求めました。
0℃以下でも未凍結の氷温というのは、うま味、風味、コシなどの
食べ物のおいしさを熟成し引き出すのだそうですね。
それを、日本で初めて開発したのが自慢玄咲さん。
スープの豚のゲンコツだけの出汁はあっさり、
麺は中細麺でコシが強く、ツルツルした食感。
チャーシューやコーンにも手ぬかりはありませんでした。
玄咲ラーメン12食入
内容量：12食入（味噌4・塩4・醤油4）スープ・ガラスープ
チャーシュー・コーン・北海道竹の子（姫竹)
コーン・ワカメ・薬味付