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初めての方へ）
・塩仕込み
これは焼いて食べるもの。
ちょっと賞味期限過ぎちゃったけど冷凍してたし・・・・。
フライパンで焼いて胡椒を振って
食べるとうま〜。
適度に厚みがあるのも◎。
仙台で買ったもの
・牛タンいぶりおつまみカット
そのまま食べられるスモーク。
名前のとおりカットされているが、いかんせん小さすぎる
大きくても1cm角なので手ではつまみにくい。
表面濡れてるし。
胡椒がばっちり効いているのでおつまみにぴったり。
サラダにも合いそう。