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| 商品名 | 丸仁 / きんき一夜干し |
|---|---|
| 産地 | 北海道 |
| 平均予算 | ¥6,000 ~¥7,999 |
| ショップ名 (購入ページ) |
|
| 備考 |
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重たいし・・・
送料込みで6,600円は高額だけど、キンキ特有のソフトな食感と脂身の甘さに身悶える事ができたので満足。
二人なら半身で十分。
二日に分けて楽しめます。
冷凍焼けしているところが些か残念ではあったけど、これほどの大物は滅多にお目にかかれません。
魚は皮から焼くのが当たり前だけど、今回に限っては身から焼いてみて大正解。
骨からは出汁が取れます。