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| 商品名 | はくばく / お豆と雑穀のホットケーキミックス |
|---|---|
| 産地 | 山梨 |
| 平均予算 | ￥1,000 ～￥1,999 |
| ショップ名 （購入ページ） |
|
| 備考 |
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双方とも味の差はほとんどありませんでしたが、普通のホットケーキミックスと比べると、雑穀などが入っている分、色が濃いのと、ほんのり自然の甘さがあるのと、ややしっとり感がありました。
せっかくのヘルシー素材なので、これを利用してノンオイルクッキーを焼きました。
砂糖は三温糖を少々加えただけ。
卵を１つ、水分は牛乳などを、生地が丸められる程度のかたさまで加え、丸めてオーブンへ。
アップした画像のようなのができあがりましたが、味は素朴なボーロみたい。このミックスならではの味ですね。
膨らみもやや出ますので、パンとクッキーの間ぐらいのものができます。
素材の甘みをいかした砂糖控えめメニューに重宝します。