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| 商品名 | 神宗 / 塩昆布 |
|---|---|
| 産地 | 大阪 |
| 平均予算 | ￥1,000 ～￥1,999 |
| ショップ名 （購入ページ） |
|
| 備考 |
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大阪の高島屋に神宗が店を出したとき偶然通りかかり
並んでいる人に聞いたら、大阪で一番美味しい昆布と言われ並んで買って食べてみました。
食べたところ、昆布が肉厚で、何とも言えない歯ごたえで
味付けも塩辛くもなくちょうどよく絶品でした。
熱いご飯の上に乗せて食べてもよし、お茶付けにすればさらに美味しいです。
昆布を作ったときに出来る煮汁も売っていますが
これも料理の隠し味に重宝しています。