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| 商品名 | ぎんれい / 霜降り椎茸 |
|---|---|
| 産地 | 大阪 |
| 平均予算 | ￥3,000 ～￥3,999 |
| ショップ名 （購入ページ） |
|
| 備考 |
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初めての方へ）
子供のころ、時々この商品をいただきました。
国産の肉厚椎茸をトロトロと煮込んであり、
モチっとした歯ごたえはなんとも言えず、
噛むほどに椎茸の味わい、うま味が口に広がります。
長じて、自分で買い求めようと探したところ、
東京のデパートでは見つけられず、取り寄せしたシロモノです。
スライスした「白樺」は扱いやすく、
和えものとしても使えます。
もちろんご飯やお茶うけとしても。
小さい一口サイズの丸椎茸「銀雪」や
角切りの細かい「細雪」もお勧めです。