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| 商品名 | 讃岐うどんいろ里 / 讃岐うどん |
|---|---|
| 産地 | 岡山 |
| 平均予算 | ￥1,000 ～￥1,999 |
| ショップ名 （購入ページ） |
|
| 備考 |
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とかくお取り寄せグルメは、おいしい店で外食するほどのレベルにないことが多いのだが、この「いろ里」に関しては、家庭で外食以上のレベルを味わえるという点で貴重である。
ちなみに毎回オーダーしているのはぶっかけ。
他の人も書いているように、まず麺のコシは絶品である。極太麺は茹で時間に20分以上もかかるが、柔らかいのに全く伸びないしっかりとした食感である。端的な表現をすれば、密度が高いとでも言うのだろうか。ずっしりとした食べ応えがあるのに、滑らかに喉を通っていく。
だが、このうどんにハマる理由は「ぶっかけのダシ」の方だ。
なんとも上品な甘みがあり、全くしつこくない。
ダシの乾物が本当に良質でないと、この風味は出ないだろう。
だが、この風味は高級日本料理で味わえるそれと違い、しっかりと濃厚であるのが独特だ。
ぶっかけうどん自体はシンプルに食べても十分満足度が高いのだが、生玉子や揚玉との相性が非常に良い。
そして、そういったトッピングにも上質な素材を用意しなくてはと思わせるだけの高級な味わいである。
１人前300円。正直、スーパーで売られているうどんと比べれば決して安いわけではないのだが、その辺りの有名店で食べるより旨いうどんを家庭で食べられると思えば、むしろ手軽な贅沢と言えるのではないだろうか。
そういう意味で、わざわざ取り寄せる価値がある商品なのは間違いない。
最後に少しだけ苦言を呈するならば・・・
・２人前ずつパッキングされていること。麺、ダシとも解凍しなければならないので、奇数人数のときにやや困る。ただ、そもそも量が１人前でもかなり多めなので調節できなくはないが。
・ショッピングページにやや高級感を欠く。まあ、それは商品と関係ないんだけど(笑)