佐藤養鶏場 / 鶏肉

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ジャンル
鶏肉
エリア
京都
  • 総合評価:3.33
    3.33
  • 予算(平均) ¥5,000 ~¥5,999

22,131 アクセス

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一言でいうと、「すごすぎる!」こんな鶏がいるなんて知らなかったことを激しく後悔しました。正確には「横斑プリマスロック」という名称らしいのですが、今まで食べてきた地鶏の中でも抜群のおいしさ、食感です。
お刺身でも食べられるという新鮮さで届きます。しかし、我が家では多少抵抗があったため湯引きと水炊きにしてみました。
まず、湯引き…歯ごたえもよく、肉のおいしさだけで調味料は不要です。水炊き…スーパーで購入する鶏肉から出るダシとは全く違います。水炊きの後に食べた雑炊はとても贅沢で濃厚な鶏肉のダシが効いていました。
価格は確かにお手ごろではないですが、一度は絶対に食べてほしいです。
'07/12/12 ('07/10 取寄)
  • ¥3,000 ~¥3,999
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佐藤養鶏場 / 鶏肉の詳細情報

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商品名

佐藤養鶏場 / 鶏肉

産地

京都

平均予算

¥5,000 ~¥5,999

ショップ名
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備考

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