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| 商品名 | 甘強酒造 / 昔仕込本味醂 |
|---|---|
| 産地 | 愛知 |
| 平均予算 | ～￥999 |
| ショップ名 （購入ページ） |
|
| 備考 |
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かなり手間のかかった味醂とのことですが、
原料にもこだわっていて、
使われているのはもち米、米麹、焼酎だけ。
開けると濃厚な甘い香りと（味も甘い）
適度なアルコール臭が、期待度を上げます。
実家でも、奥さんも使ってますが、
これを使うと煮物に照りが出て、まろやかな仕上がりに
なる様です。「福来純 三年熟成本みりん」に追随する
と言う意味合いと、使いやすさも込みで、星四つ！