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| 商品名 | 京旬菜 和ごころ 勝 / ちりめん山椒 |
|---|---|
| 産地 | 京都 |
| 平均予算 | ￥1,000 ～￥1,999 |
| ショップ名 | 京旬菜 和ごころ 勝 |
| 電話番号 | 075-531-8838 |
| 住所 | 京都市東山区祇園町北側２７０－２ 祇園ホワイトビル １Ｆ |
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 支払い方法 |
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| 備考 |
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極小のちりめんを厳選して使っており素材の持ち味を最大限に活かす様に
丁寧に焚き上げられた薄味仕立ての極上ちりめん山椒。
良い素材を使っているからこそ出来る調味料や甘味料に頼らぬ誤魔化しの
ない実に綺麗な薄色、薄味仕立て。
お土産屋さんや佃煮屋さんで販売している甘味料、調味料たっぷりの
濃い色をした濃い味付のちりめん山椒とは当然ながらひと味も、
ふた味も違います。
本物の味の判る大人の為のちりめん山椒と云えるでしょうね。
割烹仕立ての上品な味に大変満足しました。
俵型のおむすびにまぶしても炊き立ての熱々の白いご飯の上に乗せても
食欲がそそられます。
山椒の実は敢えて少なめにしているそうですが味は祇園一といっても
過言やおへん…。
こんなちりめん山椒を探してました。
お薦めの一品です。