湯波半 / ゆば

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ジャンル
豆腐・湯葉
エリア
京都
  • 総合評価:3.25
    3.25
  • 予算(平均) ¥1,000 ~¥1,999

5,227 アクセス

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Ubobo
Ubobo (43)
(40代後半・男性・神奈川)
くいしんぼー山中さんの山中シェフ絶賛の生湯葉。

市役所前のホテルをチェックアウトし、グリルフレンチさんへ向かう途中で立ち寄らせて頂きました。

山中シェフの言葉通り、気合い満点のおばあちゃん。
物静かなおじいさんは、後片付けの真っ最中。

二つを持ち帰り、二つを実家へ送って欲しいと頼む。
やたらと手際のいいおばあちゃん。

ゴムみたいなそこいらへんの湯葉とは全っ然ちゃいまっせ!
もっちり、ふわとろな生湯葉。

麺つゆにほんの少ーしだけつけて頂くとよろし。(おばあちゃんの言葉)

無茶苦茶高価な生湯葉ですが、こいつは凄い!
'08/02/25 ('08/02 取寄)
  • ¥1,000 ~¥1,999
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コメント(6件)

'08/03/20

ま、うちゃの誕生日のクチコミだ( ̄Д ̄;) ガーン
あの~、うちゃの分は?

京都で豆腐はおひるや豆塊(本当の名前は「京とうふ藤野」)がお勧めですよん♪

'08/03/20

あらま、過ぎてしまったばかりでは・・・
ころぽてさんの分は、Uboboのお腹に無事納まりました。

お豆腐大好きなんですよ、機会があれば頂いてみます。
ありがとうございます。

これは是非いただきたいですねえ。せっかく京都に住んでいることだし。。。
私は近所のスーパーで買えるので、普段は服部さんのお豆腐をいただいております。
こういう普通の豆腐、おあげなどの平均点が高いのが京都で良かったなと思うところです。
おでんのひろうすとか、カレーうどんに入っているきざみあげとか。
花びしのところでコメントありがとうございました。

'08/03/22

湯葉ひとつとっても関東のそれとは比較にならないほど丁寧につくられているのが京都だと。
京都ご在住、うらやましいっス。

'08/04/09

遅ればせながら、少しずつ以前のレビューも読ませていただいております。

>市役所前のホテルをチェックアウトし、グリルフレンチさんへ向かう

うっひゃぁ~ 当方が京都に泊まる時のコースと全く同じです!
ホテルを出て、御池通りをひたすら西へ歩いて行くんですよねぇ。
このパターン、過去3回くらいやりました(笑)

'08/04/09

そうですか、同じ穴の・・・・・・・でしたか。

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湯波半 / ゆばの詳細情報

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商品名 湯波半 / ゆば 
産地 京都 
平均予算 ¥1,000 ~¥1,999 
ショップ名 湯波半 
電話番号 075-221-5622 
住所 京都市中京区麩屋町通御池上ル  
営業時間 8:00〜18:00 
定休日 木曜 
支払い方法 カード 
備考  

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