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| 商品名 | 三和豆友食品 / 波乗りジョニー |
|---|---|
| 産地 | 茨城 |
| 平均予算 | ~¥999 |
| ショップ名 (購入ページ) |
|
| 備考 |
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名前と容器を見て、ちょっとひいていたのは事実です。
しかし、意外な評判を目にして、一見は百食???
にしかず、とまず、買うことに・・・したのは1年前。
評価どおりに、冷奴で食べてみると、従来の豆腐の食感と
まったく違うことに驚きました。
どちらかというと、沖縄のジーマミ豆腐とか、ゴマ豆腐といった、
きめの細かさとねっとり感、こってり感があり、賛否両論
あるかななと思った記憶が。で、辛子醤油ではなく山葵醤油で
いただいています。
素材は北海道の大豆に沖縄のにがり、ヘルシー食品に違いなく、
人気の秘訣はこの辺にもあるのでしょうか。(2007.1)
当時、三和豆友食品と男前豆腐店とがゴッチャな感覚でした。
当商品「波乗りジョニー」と
男前豆腐店の「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」
初め、関西は男前豆腐店で、分家して関東に作ったのが三和豆友食品だと
思い込んでいました。
でも全く経営を異としているのだそうで、材料も製法も違うとか・・・。
でも、味はとてもよく似ています。
しかも、三和豆友食品のつくる豆腐製品のネーミングに「男前豆腐」
という言葉があちこち使われているし、
とてもまぎらわしいです。