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| 商品名 | 忠村水産 / 昆布さしみ |
|---|---|
| 産地 | 石川 |
| 平均予算 | ￥3,000 ～￥3,999 |
| ショップ名 （購入ページ） |
|
| 備考 |
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初めての方へ）
季節季節で、昆布じめの魚は違い、たらや高級魚のひらめなどの白身魚のスライスされたさしみが、ねっとりした昆布に渦巻状にまかれている。昆布をめくって、昆布にはりついたお魚をはがすと、昆布のねばねばが糸をひく。
これをわさびじょうゆでいただくと、最高においしい。
昆布の風味が、よく締まった魚の身にしみて、まことに絶品である。たらといっても庶民価格ではないので、ちょっと・・・・ではあるが、このおいしさの誘惑には、かなわない。
高いので、いつも、残った昆布を何かに使えないものかと思案しているのだが・・・・。