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旬のさかな / 天然岩牡蠣 (カキ / 鳥取)

し〜☆
し〜☆ (11)
(40代後半・男性)
今年もお取り寄せしましたので、更新しますね。

===今回の注文===========================
天然岩牡蠣[生] 1個(200g前後) (1配送先につき牡蠣開
けセット付き)さらに(20個以上お買い上げで送料サービス)【本日の目玉品】
価格 140(円) × 20(個) = 2,800(円)
[商品] H-kaki0102 天然岩牡蠣[生] 30個セット(... 続きを読む»
'08/08/04 ('08/07 取寄)
  • ¥2,000 ~¥2,999
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中尾水産 / いわがき (カキ / 愛媛)

maming
maming (437)
(20代後半・女性・大阪)
◎牡蠣と言えば冬が旬ですが、こちらのいわがきは夏が旬!届いた瞬間に感動~。1個1個が大きくて、食べ応え十分!身もプルンとたまらない美味しさです。ちゃんと消毒もしてあるので、懸念される食あたりの心配もないとの事です。コースの名前も面白く、「一押しコース」「 太っ腹コース」「お勧めコース」「びっくりコース」となっています。あなたはどれにする!?
続きを読む»
'08/06/17 ('08/06 取寄)
  • ¥3,000 ~¥3,999
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中尾水産 / いわがき (カキ / 愛媛)

秀麗
秀麗 (2)
(30代後半・男性・滋賀)
二人分ということで、数が少なく大振りなものを注文しました。
到着すると身は殻の中。ペンチを使って殻を壊して空けなければなりません。
TVで殻空ける作業を見たことがありますが、あんなにスマートにはいきません。1日目はなれない重労働で、何故か足が痛くなりました(笑)。でも、2日目になると、結構スムーズに空けられました。
殻の端をペンチで壊して、時々端や蓋になっているところを叩いて割ります。隙間が... 続きを読む»
'08/06/16 ('08/06 取寄)
  • ¥3,000 ~¥3,999
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摩周 / 厚岸産牡蠣 (カキ / 北海道)

hanacoco
hanacoco (2117)
(女性・埼玉)
厚岸産「海のミルク」牡蠣の味見を との願いがかないました。
殻付きのLサイズで生食OK! 殺菌済とのこと。
ひとくち、口に入れるとぷくぷくの身で濃厚な味わい。
レモンや自家製夏みかんポン酢でいただきました。
一度お試しを。買ったら書いてね。 続きを読む»
'08/04/25 ('08/04 取寄)
  • ¥2,000 ~¥2,999
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ヤマカ / カキ (カキ / 愛媛)

hanacoco
hanacoco (2117)
(女性・埼玉)
我が家は家族全員、生ガキやホタテが大好き。
岩がきも含め、年に何回か取り寄せしています。
でも、殻付きは大変なんですよね。
軍手はめて殻から取り出すのって。

今回は生がきの時期が終わってしまったので、
気が向いたときに使えるよう、
冷凍庫の番人用のカキを購入。
カキフライやバターソテーなどに利用。
冷凍品なのでそれなりに。 続きを読む»
'08/04/22 ('08/04 取寄)
  •  
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竹中缶詰 / かき (カキ / 京都)

ラムネしゅわしゅわ
ラムネしゅわしゅわ (1107)
(20代前半・女性・東京)
かき、オイルサーディンをよく購入しています。結構良い値段をするので、特別イベント時のみ
ですが、できれば、ご褒美的にも使いたいアイテム。
パスタ~だのいろんなアレンジ料理も楽しめますが、個人的にオーブンで軽くチンして
長ねぎを多めにトッピング、ブラックペッパーを軽く振っていただくのが一番好きです!
竹中缶詰さんのこの牡蠣は粒がしっかりしていて、まさに缶詰を上手に利用したプレミアム食材!
... 続きを読む»
'08/04/10 ('07/08 取寄)
  • ~¥999
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竹中缶詰 / かき (カキ / 京都)

父
(1)
(30代後半・男性・大阪)
竹中缶詰
酒のアテにもってこいの缶詰です。少し高めですが、家で少し贅沢に飲みたいときに購入します。 牡蠣燻製、オイルサーデン、シシャモ、ハタハタ、ホタルイカ、ホタテ燻製などその時の気分でいただきます。 1個400円~800円位です。一度食べてみて下さい。 続きを読む»
'08/04/08 ('08/01 取寄)
  • ~¥999
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竹中缶詰 / かき (カキ / 京都)

hanacoco
hanacoco (2117)
(女性・埼玉)
旬のかきをボイルして燻製にして油に漬け込んだ缶詰。
クセがなく、まろやかな口当たりながら、
カキの苦味など本来の味わいがある。
ワイン、日本酒などに合う肴であり、
冷製パスタの具にも合うひと品です。
ほかにはいわし、ししゃも、ほたてなどがありお勧めです。 続きを読む»
'08/04/06 ('08/04 取寄)
  • ~¥999
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竹中缶詰 / かき (カキ / 京都)

covakazu
covakazu (14)
(40代前半・男性・兵庫)
竹中缶詰は「オイルサーディン」でもコメントを残しているが、この「かき」も絶品。
牡蠣の燻製の油付けなのだけど、黄金色に輝く上質の油に、香ばしく燻製されたかきがごろごろと。やや小振りではあるけど、身のしっかりついたかきを食べると陶然となる。
牡蠣は、当然に冬の季節ものだけど、牡蠣好きの僕が1年中楽しめる確約を得たと言ってもいい。
ビールにもあうし、白ワインでもいいし、ウィスキーのオンザロックに... 続きを読む»
'08/04/06 ('08/03 取寄)
  • ~¥999
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フォーシーズン / 広島牡蠣 (カキ / 鳥取)

すざく
すざく (8)
(30代前半・女性)
養殖モノですが、2Lサイズと大きくて、量も多かったです。
流水で解凍し、バター焼きや牡蠣フライにして食べました。
身がプリプリで美味しかったです。
期間を限定して販売しているみたいですが、量といい味といい送料込みで1,980円は安いと思います。 続きを読む»
'08/04/02 ('08/03 取寄)
  • ¥1,000 ~¥1,999
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中野水産 / 牡蠣 (カキ / 広島)

味が凝縮され風味も落ちていない事が実感していただけると思います(牡蠣は水に浸けると少し膨らみます)牡蠣が一番美味しいのは旨味の素であるグリコーゲンをたっぷり蓄える冬です。そのまま生で食べるのもヨシ。他、フライや鍋物、炒め物などでいただくのも^O^ 続きを読む»
'08/03/31 ('08/03 取寄)
  •  
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マルモ水産 / 九十九島かき (カキ / 長崎)

殿下御殿
殿下御殿 (357)
(50代以上・男性・山口)
大体牡蠣は広島産を買っていましたが、親戚から送っていただいたので早速食べてみました。まず大振りな牡蠣にびっくりしましたが味は牡蠣の旨みが凝縮して生で食べたときの風味、美味さは特筆物でした。オーブンで焼くときはレア気味で食べましたが粒もしっかりしてより風味が引き立ち美味しかったです。 続きを読む»
'08/03/27 ('08/02 取寄)
  • ¥3,000 ~¥3,999
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摩周 / 厚岸産牡蠣 (カキ / 北海道)

小ぶりだけれど肉厚でしっかりしたおいしいカキです。

もみじおろしやポン酢でもいいですし、レモンと塩だけでも◎

たくさん頼んだので、殻ごとグラタンにしたりもしましたよ!

カキ食べるなら、またここにお願いすると思います。 続きを読む»
'08/03/24 ('07/11 取寄)
  • ¥2,000 ~¥2,999
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マルモ水産 / 九十九島かき (カキ / 長崎)

冬になると必ず食べます。焼いても牡蠣が大粒のままで食べごたえも十分です。
そのままでも塩味と牡蠣のスープで十分おいしいですが、ぽん酢やレモンを数滴たらすと味が変わってもっと美味しくなります。
ノロウィルスの検査済なので生食でも安心して食べられます。生食だとプリプリでジューシーな贅沢な味を堪能できます。
送料無料なので交通費を使って寒い中を食べに行くより、暖かい部屋でのんびり食べられることを考... 続きを読む»
'08/03/23 ('08/01 取寄)
  • ¥3,000 ~¥3,999
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マルモ水産 / 九十九島かき (カキ / 長崎)

まるまるぽん
まるまるぽん (1)
(40代前半・男性・埼玉)
私のお取り寄せは長崎県は「九十九島牡蠣」です。
大体27,8個入って3000円(送料込み)
長崎からの送料考えたら1個100円以下になるでしょうね。
ホントは某オイスターバーにも卸しているそうで
そこで出されると1個単価が何倍にもなりますからお得♪
生のままレモンをかけてもいいし、
おすすめは軽く火を通してからレモンをジュウ。
そして白ワインです。
ああああ旨い!
今年は終了み... 続きを読む»
'08/03/23 ('08/02 取寄)
  • ¥3,000 ~¥3,999
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蒲原水産 / 生牡蠣 (カキ / 広島)

ゆりぶた
ゆりぶた (399)
(40代後半・男性)
身が大ぶりで、食べ応えあり。まずは生で。程よい弾力と、甘くてミルキーな味わいがなんともいい。結構な量なので、半分を生で食った後、冷凍にして、何日か後に、今度ななべに。ミルキーな味わいそのままに、いいだしも出て、なべもいい感じです。むき身で配送されますから、そのまますぐ食べられますし、調理もし易いですね。 続きを読む»
'08/03/22 ('08/01 取寄)
  • ¥3,000 ~¥3,999
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蒲原水産 / 生牡蠣 (カキ / 広島)

みゆき2号
みゆき2号 (6)
(女性・東京)
真冬、牡蠣が最も美味しくなる頃、毎年広島の知人から送られてくる蒲原水産の生牡蠣。
もちろん超フレッシュ!
美しく輝く剥き身はぷっくり特大、濃厚な味はどんな調理法でも美味しくいただけます。

清浄海域(綺麗な海を指し一定の基準以上を保持)で養殖。
「瀬戸内の中でも特に綺麗な音戸の海域は塩分濃度も高いため味わい深いカキが育ちます。
取れた生食用カキは水揚げ後2~3時間以内に保冷された状態で... 続きを読む»
'08/03/18 ('08/02 取寄)
  •  
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南三陸.com / 殻付かき (カキ / 宮城)

hanacoco
hanacoco (2117)
(女性・埼玉)
ワンアクションで殻を開けることができるものなど、
こちらのお店では殻付きカキの種類が多い。
宮城県南三陸産の新鮮なカキを買い求めました。
レモンをひとしぼりしていただくと、ほっぺたが落ちそうです。
カキにレモンって、理にかなった食べ方だそうですね。
亜鉛や鉄の吸収を助けるのがレモンだそうです。
シーズンになったら、大きさ(年数)でも選ぶことができます。
召し上がったら、書いてください... 続きを読む»
'08/03/06 ('07/12 取寄)
  •  
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丸ホ 堀切商店 / 殻付カキ貝 (カキ / 北海道)

平兼盛
平兼盛 (3)
(40代後半・男性・兵庫)
 冬はカキの旬。殻付カキは、蒸して食すると非常に美味しくいただける。ここサロマ湖産のカキは、身が締まっていて非常に美味しい。各地のカキを食したが、ここのが一番と思う。一度、お試しあれ!!
 http://h-horikiri.jp/index.html 続きを読む»
'08/02/23 ('08/01 取寄)
  • ¥2,000 ~¥2,999
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佐藤養殖場 / 清浄的矢かき (カキ / 三重)

仲間と牡蠣パーティーをしました!!
8人ほどで50個入りを注文。そのまま、または七輪で焼いて楽しみました。
手袋とナイフが入っていて、とても親切でした。
うわさでは年明けからサイズが大きくなると聞きましたので・・・、
もう一回、春までに楽しみたいなぁ・・・。 続きを読む»
'08/02/20 ('07/12 取寄)
  • ¥8,000 ~¥9,999
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