とても食べやすいし甘味があります！

少し半生状態でしゃぶしゃびして

いただきます。

当たり前ですが　スーパーで買う冷凍のものとは

まったく違う・・・・・・・・・・身は小ぶりですが

なかなかおいしいです！

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　ネットでカニを検索して取り寄せてみました。
　「【訳あり・わけあり】持ち手が無い訳ありだからお得なだるまむき身をどっさり1kg！」です。
　そもそも国産のズワイ蟹の殻を少し残して、しゃぶしゃぶの時の持ち手とする商品なのですが、その殻が取れてしまったために訳ありとなった商品です。味自体には全く問題ないということです。
　１ｋｇで値段は3,480円、それに送料が1,000円でした。

　注... 続きを読む»

大量にお取り寄せしたなかの１つです。
冷凍で届きます。自然解凍して食べました。
大きく、割ってみると中にはたっぷり味噌も詰まっていて、身もしっかり。
ボイルして急速冷凍してあるだけにかにの美味しさが逃げていません。 続きを読む»

一匹ずつ包まれて冷凍で届きます。
回答の仕方なんかの説明書きも入っていてとっても親切♪
お風呂で甲羅を下にした状態で６時間放置して解凍しました。
(おかげで家の中，蟹臭いですが……)

注文したのは茹でズワイガニ３㌔！
送料無料で８，９８０円でした！(安っ)

身がぎっしり詰まってて，蟹味噌もたくさん入ってて大満足☆
今度は蟹しゃぶを注文したいと思いますっ♪ 続きを読む»

「ジャンボたらばがに」を頼んだら、「本気で巨大なジャンボガニ」でした！
届いたサイズにびっくりして、思わず記念写真をパチリ。
解凍してからザクザク切ってお皿に盛ったら　大盛りー山盛りー！！
大きいけど、おおあじだったらどうしよう、と思いましたが、カニの旨味がギュギュッと詰まった美味しいカニでした。ツメの先まで身がギッシリ！旨いー！
女3人恋愛トークのリアルぐーたんを開催する予定だったのに、... 続きを読む»

鳥取県の境港で水揚げされた紅ズワイガニを鮮度の高い状態で送ってもらえます。
身がしっかり入っているものはA級品でそうでないものはB級品などとランク分けがしてあるので、
買う時の参考になります。
A級品の中でもカニの足が外れてしまったものなどは安価で購入することができます。
何度か購入しましたが、足が外れていても味は変わることはありませんし、
カニミソもたっぷりと入っていて、満足のいく商品... 続きを読む»

たらば蟹を取り寄せするのに、冷凍は多いですが、活は少ない・・・。
ここはどちらか選べるので、もちろん活をチョイス。
身はプリプリ、蟹の身のほのかな甘さや新鮮さがよくわかります。
網で焼いて焼きたらばでいただきましたが、とっても美味しかったです。 続きを読む»

毛がにはカニの中でもナンバーワン！　
かなはし水産の毛がには身もぎっしりで、　毎年お世話になった方へのお歳暮として送っています。
とてもとても喜ばれますよ。 続きを読む»

お取り寄せってあまりおいしいものがないのであまり期待してなかったんですが今回のは正解でしたね！
カニは割るのが大変なのでおいしくないカニですと食べる気がしなくなってしまいますがここのカニは大丈夫！
注文してから届くまでも早かったので次回もリピートしようと思ってます！ 続きを読む»

こちらの宿に以前宿泊し感動したカニと甘エビ。
わざわざ行かなくても自宅で食べれるとは感動です。本当にそのまんまの味です。

うちはカニエビ大好きですが、やっぱりうまいものは生でも加熱でもうまい。

一度試す価値ありますよ。 続きを読む»

あぶらがにって一度すごく美味しかったことがあるんですよね。
本当に脂が載っている感じで…
あの毛蟹の甲羅をはずしたとき甲羅側に残っている白いものみたいな
あれが足の一本一本にまとわり付いていてジューシーで…
今回のはスカスカでした。
1-8月がアブラガニは旬だそうですから頼む時期が悪かったんでしょうか？ 続きを読む»

鍋にて半分頂きましたが、身が薄皮みたいのに覆われて非常に食べにくく味も甘くないし味が悪い。見た目はとてもきれいで立派な蟹だけに非常に惜しい品でしたね；調理の仕方が悪かったのかな？良く解らないけど・・・何故身の回りに薄皮みたいな幕みたいのがあるのでしょう。。。みかんみたいな感じ？・・・の蟹でした。もう1足はふつうに素湯でして食べました。こっちはふつうに美味しい。やはり調理がわるかったせいでしたね；湯... 続きを読む»

知人の紹介で知った「フォーシーズン」
松葉ガニを購入する前に、親ガニという雌のズワイガニを購入していました。
共同購入で1枚250円という破格の値段だったので20枚注文、
小ぶりのカニなので、生を味噌汁にいれて食べるのですが、
甲羅の中に入っているウチコと言われる卵が最高に美味しいんです。
ソトコと呼ばれる甲羅の外に付いている卵はプチプチしているのですが
ウチコはどう表現していいのか難... 続きを読む»

デカい！旨い！甘い！ジューシー！腹いっぱい！
久しぶりに本当に旨いタラバガニに出会った。
ボリュームもあって、満足感がものすごい。

タラバガニの実を食べるときは包丁で脚の関節から1～2センチずらして関節ごとに切ると食べやすい。関節部分を押すと、反対側から身がするっと抜けてくる。（カニの脚は殻に棘上の突起がついているので、左手はタオルでタラバガニの脚をつかんで利き手で包丁を扱えばずれにくく... 続きを読む»

ところ変われば名が変わる、石川県では、「こうばこがに」、福井県では「せいこがに」そして蟹は、やっぱり福井ですね。石川県金沢の代表的な市場でも福井のオスのずわいがにとメスのせいこがにが売られています。本題に戻しますが、寿がやさんの「せいこがに」は選ばれたかにですので、美味しいと自信をもっていえます。身がぎっしりつまっていて、味噌もたっぷりでしっとりです。もうたまらない美味しさで1年に1度は食べないと... 続きを読む»

羅臼産ぶどう海老http://o.tabelog.com/otrdtl/12883/と真イカ沖漬けhttp://o.tabelog.com/otrdtl/13020/と一緒にお取り寄せしてみました。

ジャンボっていうだけあり、ものすごくボリュームたっぷり。というかすごくデカい！
蓋を開けた時に大きさにまず感動〜！
高校生の息子は携帯で写真をとって喜んでました。笑

大きいカニ... 続きを読む»

松葉ガニ　　　高級なイメージですよね。

確かに　高い。　　しかーし　　見つけましたよ。

冬の岩牡蠣に続く　蟹！


このお店は　最高ですね。　毎年　高くなっていくような気がしますが、
まだまだ安い。

特にメルマガを取って　毎日の　朝どれ情報を見ると
時に掘り出し物が・・・・・・


今回、
[商品] 松葉がに[茹][足折れ混じり]　1枚(300g前後）【1配送先... 続きを読む»

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かに初心者です。
家で食べるのが初めてだったので社長さんに相談してみたら「湯がいたのが一番おいしい！」とアドバイスしてくれて、親切に食べ方などいろいろ教えてもらえました。送ってくれた箱の中にも食べ方アドバイスの紙が入っていて、忘れかけてたので大助かりでした（笑）
配達日や時間指定も快諾してくれて良かった。

■かに
せいこがにって小さいし食べるとこあんまりないんじゃないかと思ってい... 続きを読む»

高校生の息子がいるので、二人に食べさせる為に買ってみました。
市場で買うのと同じくらいの値段で買えたので取り寄せしてみましたが、
なかなか身入りもよくて食べごたえはありました。
最初はちょうど良いのですが、食べ続けていくと、少し塩気が多い感じが・・・。
お酒と一緒に食べるとちょうどよい塩加減なのかもしれません。 続きを読む»

ズワイガニのかにしゃぶポーション70本～80本詰め合わせを買いました。
\5,980でかにしゃぶポーションが70本～80本はお買い得だと思い注文しました。
届いて実物を見てみるとズワイガニのポーションは小ぶりですが沢山量が入っていてかにしゃぶだけではなく天ぷらも作ることができて大満足でした♪
味の塩加減なども丁度良くとても美味しかったです♪家族も美味しいと言って好評でした！
お正月用にまた... 続きを読む»