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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.1
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.1
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク- ］
紛れの無い味わいある低加水麺を見事なまでポテンシャルを引き出しているお店
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外観２
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外観１
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2024/03/18 更新
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【アクセス】
Googleマップ上では駅からこのお店まで、徒歩10分とある。
しかし、平日でも多い人波と信号横断があるため、軽く14分はかかるとみていいかな。
なお、国道14号線沿いにある路面店なので、駐車場はなさそうだ。
【ジャンル】
中華麺専門店という触れ込みだが、市内にある老舗製麺所が手掛ける麺を使用した醤油ラーメン専門店だ。
【外観など】
まあ、写真のとおりだけど、入りにくいような印象はなく、町の食堂の様相かな。
場所柄もあって、男性サラリーマンを中心にした客層となっている。
【雰囲気など】
醤油ラーメン一本のお店なのだけど、スタッフさんがとても丁寧に座席へ誘導してくれたり、提供をしてくれるため、なんとなく店内も温かい雰囲気。
なお、それでも混雑してくると相席になるので、そのあたりはご承知おきください。
【コスパ／味】
「こちらの大盛りは食べる人の胃袋を図るバローメーター」だ･･･と、いうスレを見かけたこともあり、普段、こんな時は大盛を食さないのだが、中華そば大盛（900円）をオーダーしてみた。
着丼して納得、なるほど･･･超シンプルな見た目に麺の量に圧倒。
通常のお店の2.5～3人前はラクにありそうなボリュームでね(笑)
しかし、麺がとにかくおいしくて、顔を一度も揚げることなく、あっという間に食してしまった。
なんなら、この量をもう一杯食べられるくらいの余裕と気持ちはあったが、ここで胃袋を満タン以上にするのも勿体無いので我慢した。
なお、麺はやや縮れた玉子麺であり、低加水である独特の硬さが歯ごたえ抜群かつ麺自体にうま味があるかのような味わいに唸ってしまったほど。
ほのかな魚介ダシの香りにメリハリある醤油味が、ビタハマっていた。
それでいて、しつこくない脂が食べることを止めさせないのだから、本当にアッパレな中華そば。
これは、噂にたがわぬお店にただ出会ってしまっただけでなく、衝撃級のお店だったことに辞去する際は「必ず再訪するぜ」と心で叫んでしまったのは言うまでもない。
【さいごに】
食券制なので、入ってすぐ右手にある食券機で購入のこと。
とはいえ、プレーンの「中華そば（800円）」に対して、メンマ（200円）、チャーシュー（200円）、大盛（100円）の組み合わせがあるだけのシンプルなもの。
ゆえにフルオプションの大盛りでも1300円だというから驚き。
メンマとチャーシューのお値段が一緒なのも驚くけれど、麺大盛りが＋100円というのも凄い。
もともとモリモリなところにドカンと来る量なのに、たったプラス100円とは、ほんと凄いサービス。
あと他にも、麺の硬さやスープの濃さも希望に答えてくれるのだから、どうにも素晴らしいお店よ。
（っていうか、これ以上硬いのを好む人って結構いるんだなぁと衝撃だったけどね。むしろ低加水ゆえの柔らかめのほうが、こちらのスープには相性は良さそうなのだけど･･･）
それに紙エプロンも各所に備えられているので、気にかけている人や女性も安心、なんとも素晴らしいお店なことで頭が下がります。
ごちそうさまでした。
マジで美味しかったです！