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夜の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.1
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
黒いカツのマハーカツカレーうまし
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メニュー
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マハーカツカレー
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アップ
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カツは真っ黒 イカスミパンのパン粉らしい
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2024/02/23 更新
下北沢のカレー屋さん。
昔良く行っていたお店です。
移転後初の訪問。
お店は大分広くなったようです。
オーナーはタレントの松尾貴史さん。
店内に笑っていいとも出演時のネームプレートが飾ってありました。
松尾さんと初代の店長が試行錯誤して出来たカレーです。
食券機にてマハーカツカレー1580。
食券を渡す時に辛さを選べるので辛口で
ハラペーニョのピクルスも追加。100円。
マハーはサンスクリット語で偉大なと言う意味らしい。
10分程でカレーが到着。
卓上にはミックススパイスが置いてあります。
以前こちらのカツは中勢以の熟成肉を使っているのがウリで、メニューで強調されていて実際美味しかった。
ですが中勢以の肉を仕入れられなくなって、
この黒いカツに変わったらしいです。
カツの黒い色はイカ墨のパン粉で色付けしているようです。衣にスパイスを混ぜていると言う。
カツは薄いカツで、
カレーと合わせるには丁度いい。
今のカツも十分美味しいです。
カレーは鶏出汁にトマト・玉ねぎ・乳製品と、
どことなく中華な味わいがあるスパイスが程よく利いたカレー。
結構独特な味わいなんです、
和の味わいもあるかも知れない癖になる味わい。
辛さはほどほどで、
ココイチ2~3辛くらい。
麦を加えたターメリックライスもよく炊けていて、
美味しいライス。
キャベツの副菜とトマトペースト、
追加注文のハラペーニョのピクルスが載っています。
ハラペーニョのピクルスは味変にぴったり。
下北沢に行かれた際はおすすめのお店です。