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食方職人のレストランガイド
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食方職人 (50代前半・男性・東京都) 認証済
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1回
昼の点数:5.0
2012/11 訪問
ここは聖域でしょ!!
本当は平日休みを利用して、訪問予定リストに入れてあったお好み焼屋さんに行く予定だったのですが、ランチ時間に行ってもやってませんでした。訪問先を変えて、ラーメン屋さんに変更。一軒目は中華そば屋さんの弘富さん。まだ行けそうだったので、もう一軒。訪れたのは、こちらのたんたん。待ち一人。店内満席。場所は駅南側で徒歩3分と言ったところか。ここは聖域でしょ!!女性3名で切り盛りされている、お世辞にもきれいな店とは言えませんが、ラーメン作成者とそれを待つ人、黙々と食べ尽くす人。そこには言葉以上の物があります。ピュアな物が!!寸食でしたね。美味しくてね。時代や地方を越えた美味しさ。近くに住んでいたら、間違いなく常連。八王子にたんたん在りです。
2012/12/06 更新
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ペット可
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テイクアウト
家族・子供と
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女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
本当は平日休みを利用して、訪問予定リストに入れてあったお好み焼屋さんに行く予定だったのですが、ランチ時間に行ってもやってませんでした。
訪問先を変えて、ラーメン屋さんに変更。
一軒目は中華そば屋さんの弘富さん。
まだ行けそうだったので、もう一軒。訪れたのは、こちらのたんたん。
待ち一人。店内満席。
場所は駅南側で徒歩3分と言ったところか。
ここは聖域でしょ!!
女性3名で切り盛りされている、お世辞にもきれいな店とは言えませんが、ラーメン作成者とそれを待つ人、黙々と食べ尽くす人。そこには言葉以上の物があります。
ピュアな物が!!
寸食でしたね。美味しくてね。
時代や地方を越えた美味しさ。
近くに住んでいたら、間違いなく常連。
八王子にたんたん在りです。