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温かいうどん＋生玉子
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温かいうどん＋温玉
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温かいうどん+温玉
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温かいうどん＋生玉子
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温かいうどん＋生玉子
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温かいうどん+温玉（H26.12.23)
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温かいうどん+生卵（H25.6）
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冷たいうどん+生卵（H24.8)
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温かいうどん+生卵（H23.6)
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うどん屋さんって分からないですよね
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温かいうどん+生玉子
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温かいのん＋温玉
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温いん＋生玉子
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温いん＋温泉玉子
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温かいうどん＋玉子・かき揚げ
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H26.12.23
讃岐うどん巡り、今回は長男と次男の息子２人も同行して行ってきました。
戴いたのは、温かいうどん+温玉、生卵だけでなく温玉も加わったんですね。
外のベンチで戴く須崎さんのうどん、サイコーですね～
もっちり極太麺に甘めの出汁醤油と温玉の三位一体♪
初のうどん県巡りの次男坊も、「めっちゃ美味しい♪」とご満悦でした。
１年に１回は須崎さんに行きたいですね、御馳走様でした。
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H25.6 （温かいうどん+生卵）
今年２回目の讃岐うどん巡り、長男と２人で行ってきました。
長男は昨年の８月以来２回目のうどん県の讃岐うどん巡り、楽しみにしていたようです。
１軒目は私も息子もお気に入りの須崎食料品店さん。
２人とも温かいうどんをお願いしまして、丼を戴いてから生卵を割っていれ、出汁醤油をお好みで♪
その後お店の外に出て、ベンチで戴きます。
一口戴くと、やっぱり須崎さんは１年に１回は来たくなるなぁと改めて美味しさに感動。
もっちり極太麺に生卵、そしてほんのり甘めの出汁醤油、ホント美味しい釜玉です！ごちそうさま～
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H24.8.12 （★４．５：冷たいうどん+生卵）
夏休みも半分を過ぎ、折り返しに入りました。8/12（日）はうどん県遠征を計画していまして、長男も行きたいとの事。
朝5:30に出発、途中渋滞もあり、いつもより１時間ほどロス。開店時刻を過ぎた9:30頃に須崎さんに到着。
外でうどんを食べているお客さんがたくさんでビックリ。行列していましたが、すぐに順番がまわってきました。
私は冷たいうどん（小）+生卵、息子は温かいうどん+生卵、昨年の初訪問時に比べてうどんが３０円値上がりしていますが、
生卵（２０円）と合わせて１７０円、安すぎます。また小といっても他店の小より麺量も多く、ボリュームありますからね。
さてうどんが入れられた丼を受け取り、あとは葱・出汁醤油をお好みで入れ、お店の外へ出ます。
他のお客さんと同じように、青空の下でうどんを戴きます。
まずはかき混ぜないで醤油がかかったところの麺を戴きます。
うわぁ、旨いなぁ。噛むとグッと歯を押し返す弾力のあるモッチモチの超極太麺、この食感はたまらなく僕好み。
次に生卵を全体に行き渡るようにかき混ぜ、麺と絡ませて戴きます。
今回は冷たいうどんでしたが、温かいうどん同様生卵の相性は抜群ですねー。
キンキンに〆られておらず、やや温めの〆具合なのが良いんでしょうね。
息子も「お父さん、釜玉めっちゃ美味しい♪」と気に入ってもらえた様子。
さぁ、あと４軒行くよ！御馳走様でした！
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H23.6 （★４．５：温かいうどん+生卵）
香川遠征も今年３回目。今回日曜日だったので、日曜定休日のお店は次回として、
今回１番行きたかったお店に行ってきました、須崎さんです。
車のナビで問題なく行けましたが、到着しても…えっここがうどん屋さんなの？？？戸惑いました。
8:30到着で行列は無し。入店すると既に店内には先客が２名。ちょうどうどんが茹でられているところでした。
10分程で茹で上がり、オーダーをとってくれます。私は温かいうどん（小）にしました。
器に入れられた温かいうどんを、まずは１本そのままで戴きました。
超もっちりの極太麺。風味、お餅のようなもっちりとした歯触り、申し分ありません。
次に葱と生卵をトッピング、市販の出汁醤油を廻しかけ、混ぜ合わせます。このビジュアル…た・ま・ら・ん♪
さてお味の方は…激うま～(^○^) シンプル イズ ベスト とはまさにこういうのをいうのかな。
お餅のような歯触りのもっちり極太麺・生卵・甘めの出汁醤油、見事にマッチしてました。
食べるのに夢中でしたが、ほとんどの方が立ったまま食べている光景が面白いです。
座布団が置かれて座れるところは３～４席しかなかったので当然なんでしょうけど、みなさん黙々と美味しそうに食べてましたよ。
食べ終わった後、空になった器をお返しして会計なんですが、申告制というのもこのお店らしいサービスですよね。
因みに私の温かいうどん（小）に生卵は１４０円でした、やっす！！CPは最高です。
また絶対に行きたいです、いや絶対に行きます！美味しかったです、御馳走様でした！